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多选题
以下属于食品安全性毒理学评价程序及实验方法标准的有()。
A
受试物处理方法
B
急性毒性实验
C
食品毒理学实验室操作规范
D
日容许摄入量(ADI)的制定
参考答案
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解析:
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考题
2014年,由国家卫生和计划生育委员会颁布了最新的食品安全性毒理学评价程序和方法()。该标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的安全性。
A.《中华人民共和国食品卫生法》B.《中华人民共和国农产品质量安全法》C.《食品安全性毒理学评价程序》D.《农药管理条例》
考题
我国颁布的毒理学安全性评价程序相关立法不包括A.《食品安全性毒理学评价程序》B.《农药安全性毒理学评价程序》C.《化妆品安全性评价程序和方法》D.《联邦食品、药物和化妆晶法》E.《化学品毒性鉴定管理规范》
考题
我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括()A、食品添加剂(含营养强化剂)B、食品新资源及其成分C、辐照食品D、食品容器与包装材料、食品工具、设备E、农药残留、兽药残留、食品工业用微生物
考题
对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部()进行。A、《新资源食品管理办法》B、《食品安全性毒理学评价程序和方法》C、《保健食品管理办法》D、《中华人民共和国食品卫生法》E、《食品卫生法》
考题
食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是()A、食品的毒理学安全性评价资料B、食品卫生检验方法C、食品卫生管理措施D、企业卫生规范E、食品卫生标准
考题
单选题食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是( )。A
食品的毒理学安全性评价资料B
食品卫生检验方法C
食品卫生管理措施D
企业卫生规范E
食品卫生标准
考题
单选题对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部()进行。A
《新资源食品管理办法》B
《食品安全性毒理学评价程序和方法》C
《保健食品管理办法》D
《中华人民共和国食品卫生法》E
《食品卫生法》
考题
单选题GB/T5009收载内容为()A
食品卫生检验方法(微生物部分)B
食品卫生检验方法(理化部分)C
卫生限量标准D
保健食品检验与技术规范E
食品安全性毒理学评价程序
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