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单选题
区别挥发油与油脂常用的是(  )。
A

相对密度

B

溶解性

C

皂化值

D

油迹实验

E

比旋度


参考答案

参考解析
解析:
根据挥发油具有挥发性来鉴别两者:把油滴到纸上,挥发油有挥发性,过一会或略加热,油斑消失。而油脂在纸上的油斑不消失。
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