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单选题
中餐上菜服务提倡（）。
A

左上右撤

B

右上右撤

C

左上左撤

D

右上左撤

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 填空题中餐上菜应从主人席位旁第（）个席位空隙处侧身将菜盘放在转台中央。在中餐服务中，提倡“（）上（）撤”的方法，既方便操作，也合乎各国餐饮服务的惯例。
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