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判断题
从保健角度考虑,一般认为食用肉、青菜、米饭和汤的正确顺序是.汤→青菜→饭→肉。
A

B


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考题 某村民家中的一头耕牛突然死亡,死因不明,这样的病畜肉如何处理是正确的A、去掉内脏,肉高温处理后食用B、去掉内脏,肉腌制后食用C、肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D、内脏高温处理,肉可不经处理直接食用E、一律不准食用

考题 某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,这样的病畜肉如何处理是正确的A.去掉内脏,肉高温处理后食用B.去掉内脏,肉腌制后食用C.肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用E.一律不准食用

考题 可供婴儿食用的汤()。A、鲜蘑汤B、青菜泥汤C、苏泊汤D、酸辣汤

考题 下列哪种食物含钙最丰富 ( )A、米饭B、梨C、青菜D、牛奶

考题 脂肪肝患者建议改变摄食顺序,正确的顺序为() A.汤品-肉类-蔬菜-米饭-水果B.汤品-蔬菜-肉类-米饭-水果C.肉类-蔬菜-米饭-汤品-水果D.蔬菜-肉类-米饭-汤品-水果

考题 某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉和内脏如何处理是正确的A.去掉内脏,肉高温处理后食用B.去掉内脏,肉腌制后食用C.肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用E.不准食用

考题 产褥期产妇的饮食安排正确的是( )。A.仅喝鸡汤,骨头汤B.仅吃面食,米饭,肉,动物脂肪C.新鲜的水果,蔬菜,肉,蛋等营养均衡的食物D.多吃鸡蛋

考题 西餐的上菜顺序是().A.开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等B.开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等C.开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等D.开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等

考题 下列哪种食物含钙最丰富( )A.米饭B.梨C.青菜D.牛奶

考题 对此患者,可给予的食物是A、面条 B、米饭 C、米汤 D、青菜 E、肉类

考题 婴儿添加离乳食品的一般顺序是A.米湖、蛋黄、鱼泥、菜泥 B.面条、蛋黄、肉泥、菜泥 C.蛋黄、豆腐、鱼泥、菜泥 D.米汤、肉泥、菜泥、碎肝 E.米饭、肉泥、菜泥、鸡蛋

考题 大厨餐厅走菜应严格按顺序进行,热菜走菜的顺序为()。A、虾、蟹、肉、鱼、蔬菜、汤B、鱼、肉、虾、蟹、蔬菜、汤C、蟹、虾、鱼、肉、蔬菜、汤D、鱼、虾、蟹、肉、蔬菜、汤

考题 胆囊切除术后,不宜选用()A、鲜肉汤B、桂圆汤C、红枣汤D、青菜汤E、米粥

考题 码头的汤羊肉是经过特殊的烹调加工,装上碗,一半汤,一半肉,汤肉并美。

考题 “炖菜核”一菜系选用叶短肉厚的青菜名品()为原料。A、扬州青B、苏州小白菜C、短脚黄D、杭州小白菜

考题 最具苗家民族风情的地方特色美食是()A、酸汤鱼B、老鸭汤C、酸肉D、竹筒饭

考题 婴儿添加离乳食品的一般顺序是()A、米湖、蛋黄、鱼泥、菜泥B、面条、蛋黄、肉泥、菜泥C、蛋黄、豆腐、鱼泥、菜泥D、米汤、肉泥、菜泥、碎肝E、米饭、肉泥、菜泥、鸡蛋

考题 中餐宴会上菜的一般顺序是()。A、汤类、热炒、大菜、冷盘、饭点、水果B、冷盘、热炒、大菜、汤类、饭点、水果C、汤类、冷盘、热炒、大菜、饭点、水果D、汤类、冷盘、大菜、热炒、饭点、水果

考题 ()唐三藏认为“出家人只要有什么吃,就算相当不错了”?A、米饭B、青菜C、豆腐D、桃子

考题 单选题比较以下哪一组最可能为“替代”关系?()A 小S与蔡康永B 清大溶尸案凶手的硝酸与盐酸C 哈利波特的咒语与魔杖D 一斤720元的青菜与肉E 台湾较传统(把牛当朋友)的农家其牛肉与青菜

考题 判断题从保健角度考虑,一般认为食用肉、青菜、米饭和汤的正确顺序是.汤→青菜→饭→肉。A 对B 错

考题 单选题女:多吃点儿青菜,可以补充维生素。男:我总觉得青菜没有肉好吃。问:男的爱吃什么?A 青菜B 肉C 维生素D 蛋白质

考题 单选题婴儿添加离乳食品的一般顺序是()A 米湖、蛋黄、鱼泥、菜泥B 面条、蛋黄、肉泥、菜泥C 蛋黄、豆腐、鱼泥、菜泥D 米汤、肉泥、菜泥、碎肝E 米饭、肉泥、菜泥、鸡蛋

考题 单选题胆囊切除术后,不宜选用()A 鲜肉汤B 桂圆汤C 红枣汤D 青菜汤E 米粥

考题 单选题患者胃溃疡出血,经手术治疗后病情缓解,在出院前需做大便隐血试验,有关隐血试验食谱正确的是( )A 豆腐汤、馒头、土豆丝B 菠菜、蛋汤、米饭C 土豆丝、红烧肉、蛋汤D 青菜炒猪肝、豆腐汤E 鱼,土豆丝、猪肝汤

考题 判断题码头的汤羊肉是经过特殊的烹调加工,装上碗,一半汤,一半肉,汤肉并美。A 对B 错

考题 单选题()唐三藏认为“出家人只要有什么吃,就算相当不错了”?A 米饭B 青菜C 豆腐D 桃子

考题 单选题最具苗家民族风情的地方特色美食是()A 酸汤鱼B 老鸭汤C 酸肉D 竹筒饭