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单选题
能使蛋白质沉淀而不变性的沉淀剂和温度（）。
A

低温下用硫酸铵

B

常温下用硫酸铜

C

常温下用三氯醋酸

D

低温下用丙酮或乙醇

E

低温下用三氯醋酸

参考答案

参考解析
解析： 考查蛋白分离纯化技术。分离蛋白质时多采取盐析、透析、电泳、层析及超速离心等不损伤蛋白质高级结构的物理方法，纯化时要绝对避免高温、过酸、过碱和剧烈振荡等实验条件。
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考题 选择沉淀蛋白质而又不变性的沉淀剂和温度A.低温下用硫酸铵 B.常温下用硫酸铜 C.常温下用三氯醋酸 D.低温下用丙酮或乙醇 E.低温下用三氯醋酸
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考题 能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是（）。A、低温下用硫酸铵B、常温下用硫酸铜C、常温下用三氯醋酸D、低温下用丙酮或乙醇E、低温下用三氯醋酸
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