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多选题
下列特色风味小吃搭配正确的有（）。
A

四川-夫妻肺片

B

宁波-蟹壳黄

C

武汉-鲜豆皮

D

宁夏-刀削面

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 英式菜的显著特色是（）A、讲究花色B、少而精C、注重营养搭配D、口味清淡E、鲜嫩焦香
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考题 色相配色的搭配类型有（）。A、同种色搭配B、类似色搭配C、对比色搭配D、补色搭配
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考题 风味餐饮企业的经营内容可分为风味菜系，风味菜肴和（）。A、特色饮品B、单一菜肴C、招牌菜D、地方或民族风味小吃
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考题 最具特色的长沙风味小吃是火宫殿的（）
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考题 下列关于“搭配套餐”说法正确的是？（）A、最多只能搭配1件B、最多可以搭配4件C、不限可以搭配多少件D、每个套餐只收取一次邮费
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考题 下列作者作品搭配正确的有（）。A、朱自清《荷塘月色》B、魏巍《谁是最可爱的人》C、巴金《包身工》D、茅盾《写在人生边上》
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考题 安阳的风味小吃特别丰富，其中有三不沾、粉浆饭、道口烧鸡、滑县老庙牛肉、内黄灌肠等特色美食。
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考题 多选题下列属于四川风味小吃的有（）。A热干面B抄手C肠粉D钟水饺E担担面
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考题 单选题（）是婴儿膳食搭配不正确的一项。A 荤素搭配B 干稀搭配C 甜咸搭配D 凉热搭配
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考题 问答题重庆风味小吃有哪些？
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考题 多选题下列对中国地方特色风味小吃的表述正确的是（　　）。A上海的“蟹壳黄”B温州的“鲜豆皮”C无锡的“甲天下汤圆”D新疆的“烩羊杂碎”
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考题 单选题贴饽饽熬小鱼是极具天津地方特色的大众化风味小吃，其中熬小鱼，一般选用的是（　　）。A 小鲫鱼B 鲤鱼C 银鱼D 目鱼
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考题 单选题下列属于四川特色风味小吃的是（）。A 狗不理包子B 刀削面C 牛羊肉泡馍D 夫妻肺片
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考题 多选题下列重庆风味小吃与其知名产地对应正确的有（　　）。A忠县香山蜜饼B荣昌黄凉粉C南川鸡丝豆腐脑D长寿米花糖E铜梁高豆花
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考题 多选题下列属于河源的风味小吃的有（　　）。A猪肠碌B牛角包C猪脚粉D八刀汤E马蹄糕
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考题 多选题下列选项中，属于阳江风味小吃的有（）。A猪肠碌B螃蟹饭C血蟮饭D鹅乸饭
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考题 多选题下列关于“搭配套餐”说法正确的是？（）A最多只能搭配1件B最多可以搭配4件C不限可以搭配多少件D每个套餐只收取一次邮费
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考题 多选题在下列干支搭配中，正确的有（）。A癸子B癸西C癸巳D癸寅
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