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判断题
区分一化合物究竟是醛还是酮的最好方法是紫外光谱分析。
A

对

B

错

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考题 根据气相—质谱分析结果，炖牛肉的香气含有()多种化合物，其中有醇、醛、酮、呋喃、内脂、糖类，还有含硫化合物、胺、吡嗪等。A、180B、240C、300D、400
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考题 某化合物在紫外光区270nm处有一弱吸收带,在红外特征区有如下吸收峰:2700cm－1~2900cm－1(双峰),1725cm－1。则该化合物可能是:( ). A. 醛B. 酮C. 羧酸D. 酯
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考题 某化合物在紫外光区204nm处有一弱吸收带,在红外特征区有如下吸收峰:3400cm－1~2400cm－1宽而强的吸收,1710cm－1窄而强的吸收。则该化合物可能是()。 A、醛B、酮C、羧酸D、酯
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考题 葡萄糖是多羟基酮化合物，果糖是多羟基醛化合物。
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考题 碳水化合物是由（）（）（）三种元素组成的多羟基醛或酮。
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考题 在脂肪族化合物中，火灾危险性大小顺序是（）。A、醚→醇→醛、酮、酯→羧酸B、醚→醛、酮、酯→醇→羧酸C、醛、酮、酯→醚→醇→羧酸D、羧酸→醇→醛、酮、酯→醚
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考题 某一化合物在紫外光区270nm处有一弱吸收带，在红外光谱的官能团区有如下吸收峰： 2700cm-1~2900cm-1双峰，1725cm-1。则该化合物可能是（）。A、醛B、酮C、羧酸D、酯
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考题 饱和碳氢化合物在紫外光区不产生光谱吸收，所以经常以饱和碳氢化合物作为紫外吸收光谱分析的溶剂。
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考题 某一化合物在紫外光区204nm处有一弱吸收带，在红外光谱的官能团区有如下吸收峰： 3300cm-1~2500cm-1宽而强的吸收，还有1710cm-1。该化合物可能为（）。A、醛B、酮C、羧酸D、酯
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考题 用来区分商品质量波动究竟是偶然原因还是异常原因引起的方法是（）。A、直方图法B、控制图法C、散布图法D、排列图法
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考题 糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。
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考题 醛和酮分子中都含有（）结构单元，故醛酮又称为（）化合物。醛的通式为（），酮的通式为（）。
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考题 用来区分商品质量波动究竟是由偶然原因还是由系统原因引起的方法是（）。A、直方图B、控制图C、排列图D、因果分析图
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考题 指出用哪些简单的化学方法能区分下列各组化合物？ 角鲨烯、金合欢醇、柠檬醛和樟脑。
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考题 某化合物在紫外光区204nm处有一弱吸收，在红外光谱中有如下吸收峰：3300~2500cm-1（宽峰），1710cm-1，则该化合物可能是（）。A、醛B、酮C、羧酸D、烯烃
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考题 高效液相色谱法测定环境空气中醛和酮化合物中，分离结构相似的醛和酮腙衍生物时，可以通过色谱条件优化使醛和酮化合物互不干扰，包括（）、（）、流速和进样量等条件。
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考题 高效液相色谱法测定环境空气中醛和酮化合物时，用含有（）的固体吸附剂吸附空气中的醛酮类化合物。
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考题 填空题高效液相色谱法测定环境空气中醛和酮化合物中，分离结构相似的醛和酮腙衍生物时，可以通过色谱条件优化使醛和酮化合物互不干扰，包括（）、（）、流速和进样量等条件。
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考题 判断题葡萄糖是多羟基酮化合物，果糖是多羟基醛化合物。A 对B 错
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考题 单选题某化合物在紫外光区204nm处有一弱吸收，在红外光谱中有如下吸收峰：3300~2500cm-1（宽峰），1710cm-1，则该化合物可能是（）。A 醛B 酮C 羧酸D 烯烃
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考题 单选题糖类最确切的概念是（　　）。A 多羟基醛B 多羟基酮C 多元醇D 碳水化合物E 多羟基醛（或酮）及其缩聚物
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考题 单选题在脂肪族化合物中，火灾危险性大小顺序是（）。A 醚→醇→醛、酮、酯→羧酸B 醚→醛、酮、酯→醇→羧酸C 醛、酮、酯→醚→醇→羧酸D 羧酸→醇→醛、酮、酯→醚
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考题 填空题醛和酮分子中都含有（）结构单元，故醛酮又称为（）化合物。醛的通式为（），酮的通式为（）。
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考题 单选题用来区分商品质量波动究竟是由偶然原因还是由系统原因引起的方法是（）。A 直方图B 控制图C 排列图D 因果分析图
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考题 单选题根据化学结构和化学性质，碳水化合物是属于一类（）的化合物。A 多羟基酸B 多羟基醛或酮C 多羟基醚D 多羧基醛或酮
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考题 判断题糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。A 对B 错
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考题 单选题用来区分商品质量波动究竟是偶然原因还是异常原因引起的方法是（）。A 直方图法B 控制图法C 散布图法D 排列图法
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