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单选题
为防止肠道传染病发生，蔬菜、瓜果可选用的最佳消毒剂是（　　）。
A

B

C

D

E

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考题 为防止肠道传染病发生，蔬菜、瓜果可选用的最佳消毒剂是（）。A、84消毒液B、过氧乙酸C、碘酒D、乙醇E、新洁尔灭
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考题 过度食用用激素催生的瓜果蔬菜会（）A、使人体获得更多的营养B、使食品的口感更好C、使人发育异常D、使人不愿吃时令蔬菜瓜果
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考题 敌敌畏是常用于蔬菜，瓜果上较安全的杀菌剂。
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考题 防止蚊蝇孳生，可减少下列什么疾病传播流行？（）A、呼吸道疾病B、肠道传染病C、皮肤病
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考题 旱灾容易流行肠道传染病，市民该注意什么？（）A、饮用安全开水，不喝生水。B、合理调整饮食，注意劳逸结合和保证睡眠充足C、多食清洁的瓜果、蔬菜D、不食病死及死因不明或腐败变质的畜、禽肉
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考题 食品雕刻花卉的原料适宜选用（）的瓜果蔬菜。A、质地细密B、色彩鲜艳C、质地硬实D、新鲜脆嫩E、新鲜软嫩
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考题 相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是（）。A、块茎蔬菜B、瓜果类蔬菜C、叶类蔬菜D、荚果蔬菜
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考题 瓜果类蔬菜一般有（）、（）、（）、（）等。
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考题 多选题旱灾容易流行肠道传染病，市民该注意什么？（）A饮用安全开水，不喝生水。B合理调整饮食，注意劳逸结合和保证睡眠充足C多食清洁的瓜果、蔬菜D不食病死及死因不明或腐败变质的畜、禽肉
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考题 单选题为防止肠道传染病发生，蔬菜、瓜果可选用的最佳消毒剂是（）A 84消毒液B 过氧乙酸C 碘酒D 乙醇E 新洁尔灭
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考题 单选题实热证患者的饮食，不宜选用（　　）。A 瓜果B 蔬菜C 清凉饮料D 清淡饮食E 辛辣
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考题 判断题为防止收获期的蔬菜瓜果被害虫破坏，可以适量喷洒些农药。A 对B 错
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考题 单选题文章第二段中“这种看法”指的是（　　）。A 蔬菜瓜果能抑制癌细胞的生长，还有助于人们提高免疫力B 蔬菜瓜果能抑制癌细胞的生长C 蔬菜瓜果有助于人们提高免疫力D 蔬菜对肠癌的预防并没有明显的效果
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考题 单选题下列哪一项不是过氧乙酸消毒剂的优点。（）A 广谱、高效B 用于肠道传染病的疫区消毒十分理想C 广谱、快速D 低温下仍有效、可杀死芽胞E 安全无毒、适用于蔬菜瓜果的消毒
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