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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
下列新鲜食品中维生素C含量最高的是（　　）。
A

玉米

B

苹果

C

酸枣

D

扁豆

参考答案

参考解析
解析：
维生素C主要来源于新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、苘蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、红枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
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