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判断题
酶联法检测黄曲霉毒素M1时待检样品的PH值应保持在9.50左右，过酸过碱都可能对结果产生影响。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
CharmROSA黄曲霉毒素M1快速检测条验收比对：取复原乳（经检验不含黄曲霉毒素M1的新西兰全脂粉按照12%的稀释比例加蒸水还原为液态）做本底样品，用标准品做添加，添加终浓度为黄曲霉毒素M1（），以上两种样品做平行样A、0.5ng/mLB、0.05ng/mL（ppbC、0.5ng/mL（ppB.D、0.2ng/mL（ppB.
考题
使用荷兰黄曲霉毒素M1试剂盒检测过程中的注意事项（）。A、黄曲霉毒素M1值致癌化合物，应避免碰触到嘴和皮肤，避免吸入B、不得使用失效期后的试剂盒组分，也不得混合使用不同批次的组分C、底物TMB在接触皮肤和吞入时有吸入毒性，在处理此种底物时应小心谨慎
考题
下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是（）。A、验证酶的专一性时，自变量是酶的种类B、验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度C、探究温度对酶活性影响时，自变量是温度D、探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组
考题
CharmROSA黄曲霉毒素M1快速检测条验收比对：取复原乳（经检验不含黄曲霉毒素M1的新西兰全脂粉按照12%的稀释比例加蒸水还原为液态）做本底样品，用标准品做添加，添加终浓度为黄曲霉毒素M10.05ng/mL，以上两种样品只做单样即可。
考题
单选题黄曲霉毒素M1的定量测定酶联免疫分析法（美国Helica黄曲霉毒素M1试剂盒）为酶联免疫检测方法，灵敏度是（）。A
5pg/mlB
10pg/mlC
15pg/mlD
20pg/ml
考题
多选题金黄色葡萄球菌肠毒素定性检测-酶联免疫法结果如何判定？（）。A阳性质控的吸光值不低于0.50阴性质控的吸光值不高于0.30如果质控结果达不到上述要求，则测定结果无效B阈值（T）=阴性质控吸光值平均值+0.20C阳性结果：如果样品吸光值大于或等于T，则结果显示阳性D阴性结果：如果样品吸光值小于T-0.05，则结果显示阴性
考题
多选题使用荷兰黄曲霉毒素M1试剂盒检测过程中的注意事项（）。A黄曲霉毒素M1值致癌化合物，应避免碰触到嘴和皮肤，避免吸入B不得使用失效期后的试剂盒组分，也不得混合使用不同批次的组分C底物TMB在接触皮肤和吞入时有吸入毒性，在处理此种底物时应小心谨慎
考题
判断题琼脂的凝固能力除与原料、厂家的加工方式等有关外，还与高压灭菌时的温度、时间、pH值等因素有关，长时间的高温会使凝固能力下降，过酸过碱加之高温会使琼脂发生水解，而丧失凝固能力。存放时间过久，琼脂变褐，也会逐渐失去凝固能力。A
对B
错
考题
判断题CharmROSA黄曲霉毒素M1快速检测条验收比对：取复原乳（经检验不含黄曲霉毒素M1的新西兰全脂粉按照12%的稀释比例加蒸水还原为液态）做本底样品，用标准品做添加，添加终浓度为黄曲霉毒素M10.05ng/mL，以上两种样品只做单样即可。A
对B
错
考题
单选题下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是（）。A
验证酶的专一性时，自变量是酶的种类B
验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度C
探究温度对酶活性影响时，自变量是温度D
探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组
考题
判断题PH值小于7会发生酸蚀，过高则会发生碱蚀A
对B
错
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