网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
餐饮原材料采购时，有时会采用直接产地采购，这种方法的好处是（）。
A

保证原料存量的合理性

B

可以将库存降至最低

C

操作方便

D

保证原材料的新鲜度，易取得较低的价格

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题餐饮原材料采购时，有时会采用直接产地采购，这种方法的好处是（）。A 保证原料存量的合理性B 可以将库存降至最低C 操作方便D 保证原材料的新鲜度，易取得较低的价格” 相关考题
考题 餐饮原料采购主要有以下三种组织形式:饭店采购部负责采购、()和餐饮部和采购部分工采购 A餐饮部负责采购B厨房负责采购C管家部负责采购D厨房和管家部分工采购
查看答案
考题 原材料的核算采用计划成本法,如果购买时实际成本大于计划成本,则材料入库时的账务处理为() A、借:材料采购贷:原材料材料成本差异B、借:原材料贷:材料采购材料成本差异C、借:原材料材料成本差异贷:材料采购D、借:原材料贷:材料采购
查看答案
考题 餐饮原料供货市场纷繁复杂，原料采购方法也多种多样，具体采购方法有（）、无选择采购、成本加价采购、归类采购、集中采购等。
查看答案
考题 餐饮原材料采购时，有时会采用直接产地采购，这种方法的好处是（）。A、保证原料存量的合理性B、可以将库存降至最低C、操作方便D、保证原材料的新鲜度，易取得较低的价格
查看答案
考题 （）是大型餐饮企业、集团公司等采购大宗货物时采用的规范化的采购方法。A、直接市场采购B、招标采购C、“一次停靠”采购D、供应商报价采购
查看答案
考题 A公司的王先生负责公司原材料的采购及生产领料，假设采购材料到达时需要直接发出材料给特定生产车间用于生产加工产成品，且在采购环节不涉及采购订单管理。王先生在T+系统中如何做最具效率？（）A、采购材料到库时直接做采购入库单完成入库后，再根据采购入库单所列材料做一笔材料出库单B、做采购入库单时选择采购订单直接生成采购入库单，并将该单据直接转换生成材料出库单C、直接做采购入库单，并将该单据直接转成生成材料出库单D、直接做采购入库单，并将该单据直接转换生成销售出库单
查看答案
考题 什么是联盟采购？联盟采购的哪些好处？
查看答案
考题 如何采购旅游交通、住宿、餐饮、接待等项服务，其具体采购方法有哪些？
查看答案
考题 某原材料供应企业采用在需要的时间、向需要的地点、以可靠的质量向生产企业提供需要的物料。那么被提供原材料的生产企业的采购方式是（）。A、集中采购B、全球采购C、准时采购D、在线采购
查看答案
考题 餐饮成本管理包括（）。A、原材料的采购管理B、原材料验收管理C、原材料仓储管理D、原材料发货管理E、原材料生产加工管理
查看答案
考题 企业存货采用实际成本法核算，在采购原材料时，统一借记“原材料”账户。
查看答案
考题 推导分析法通常以月为单位编制采购计划，目前多数企业采用的方法。这种方法的优点是采购需求容易确定，采购任务容易完成；缺点是市场响应不灵敏，库存负担重，风险大。
查看答案
考题 批量优惠采购环节是联合采购所带来的好处。
查看答案
考题 酒店餐饮企业物料用品的采购方法有直接采购和预先定制两种。
查看答案
考题 对高级采购计划来说这种计划属于正式的，通常是采用（）方法制定出（）的采购计划。
查看答案
考题 （）是大型餐饮企业、集团公司等对大宗货物采购时采用的规范化的采购方式。A、直接市场采购B、供应商报价采购C、直接到产地采购D、招标采购
查看答案
考题 常见的控制原材料采购的方式有（）。A、市场采购B、供应商市场报价采购C、产地采购D、招标采购
查看答案
考题 饭店餐饮原材料采购的基本要求？
查看答案
考题 问答题如何采购旅游交通、住宿、餐饮、接待等项服务，其具体采购方法有哪些？
查看答案
考题 填空题对高级采购计划来说这种计划属于正式的，通常是采用（）方法制定出（）的采购计划。
查看答案
考题 判断题酒店餐饮企业物料用品的采购方法有直接采购和预先定制两种。A 对B 错
查看答案
考题 多选题从采购的组织形式来看，餐饮采购方式可分为（　　）。A饭店采供部负责采购B餐饮部负责采购C餐饮部和采购部分工采购D集中采购E饭店餐饮部和客房部分工采购
查看答案
考题 单选题从餐饮采购的组织形式看，其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮部负责采购和餐饮部与采购部分工采购外，还包括（　　）。A 市场采购B 招标采购C 定点采购D 集中采购
查看答案
考题 单选题（）是大型餐饮企业、集团公司等采购大宗货物时采用的规范化的采购方法。A 直接市场采购B 招标采购C “一次停靠”采购D 供应商报价采购
查看答案
考题 多选题餐饮成本管理包括（）A原材料的采购管理B原材料验收管理C原材料仓储管理D原材料发货管理E原材料生产加工管理
查看答案
考题 单选题某原材料供应企业采用在需要的时间、向需要的地点、以可靠的质量向生产企业提供需要的物料。那么被提供原材料的生产企业的采购方式是（）。A 集中采购B 全球采购C 准时采购D 在线采购
查看答案
考题 多选题从取得餐饮原料的方式来看，餐饮采购方式可分为（　　）。A市场采购B招标采购C定点采购D预先采购E代销方式
查看答案
热门标签
最新试卷