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单选题
在测定食品中挥发性酸的过程中，所采用的蒸馏方法为（）。
A

常压蒸馏

B

减压蒸馏

C

加压蒸馏

D

水蒸气蒸馏

参考答案

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考题 用蒸馏法蒸得的挥发油中包含蒸馏过程中产生的（）A水解物B分解物C聚合物D挥发性分解物E挥发性水解物
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考题 在测定食品中挥发性酸的过程中，所采用的蒸馏方法为（）。A、常压蒸馏B、减压蒸馏C、加压蒸馏D、水蒸气蒸馏
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