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判断题
对预测餐饮的销量、布件需要量和分析平均房价有重要参考意义的客房经营指标是客房收益率。
A

对

B

错

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考题 饭店的日平均房价的计算公式应该是()。 A.日平均房价=客房收入÷饭店总客房数B.日平均房价=客房收入÷未售出客房数C.日平均房价=客房收入÷售出客房数D.日平均房价=客房收入÷可销售客房数
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考题 （）是衡量饭店在某时期的经营情况。A、客房数量B、客房价格C、客房出租率D、客房数量和价格
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考题 计算客房收益率的公式是（）。A、出租率*平均房价B、出租率/平均房价C、出租率*房价实现率D、出租率/房价实现
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考题 对预测餐饮的销量、布件需要量和分析平均房价有重要参考意义的客房经营指标是客房收益率。
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考题 影响房价的因素有（）A、客房数量B、餐饮的质量C、服务的水准D、客房位置
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考题 客房经营状况的主要指标有（）。A、客房出租率B、平均房价C、客房收益率D、客房实际营业收入E、宾客在店人均消费
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考题 为全面反映客房经营情况，不仅要重视客房出租率的高低，还要重视客房实际平均房价的高低。（）
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考题 收益率是（　）。A、日平均房价与日潜在房价的比值B、成本与收入的比值C、实际实现的销售收入与潜在的销售收入的比值D、客房销售额与客房数的比值
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考题 A酒店有客房100间，公布房价189元，某日销售客房80间，房费收入12000元，请问平均房价是（）元？
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考题 在客房年度销售预测过程中，对（）进行可行性分析是一个关键步骤。A、标准价格B、客房价格C、平均房价D、理想房价
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考题 （）反映了客房的实际价格水平，是反映客人构成合理程度和影响房租收入的重要指标。A、平均房价B、最高房价C、最低房价D、营业额
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考题 饭店客房收益管理的指标包括（）。A、客房出租率B、平均房价C、客房收益D、销售毛利率E、房价实现率
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考题 对（）的控制，可以有效提高饭店的平均客房销售收入。A、餐饮价格B、客房价格C、预订金D、入住折扣
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考题 单选题在客房年度销售预测过程中，对（）进行可行性分析是一个关键步骤。A 标准价格B 客房价格C 平均房价D 理想房价
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考题 判断题为全面反映客房经营情况，不仅要重视客房出租率的高低，还要重视客房实际平均房价的高低。（）A 对B 错
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考题 多选题饭店客房收益管理的绩效指标包括（　　）。A客房出租率B平均房价C客房收益率D销售毛利率E房价实现率
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考题 单选题计算客房收益率的公式是（）。A 出租率*平均房价B 出租率/平均房价C 出租率*房价实现率D 出租率/房价实现
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考题 单选题对（）的控制，可以有效提高饭店的平均客房销售收入。A 餐饮价格B 客房价格C 预订金D 入住折扣
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考题 填空题A酒店有客房100间，公布房价189元，某日销售客房80间，房费收入12000元，请问平均房价是（）元？
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考题 多选题客房布件管理的内容有（　　）。A布件的清洗流程B核定布件的需要量C做好布件的使用控制D确定布件的更新率E确定布件的购买量
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考题 判断题平均房价等于已出租客房房价总收入除以已出租客房数。A 对B 错
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考题 多选题客房经营状况的主要指标有（）。A客房出租率B平均房价C客房收益率D客房实际营业收入E宾客在店人均消费
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考题 单选题利于饭店管理者预测餐饮的销售量、布件的需要量的指标是（　　）。A 当日实际平均房价B 双人开房率C 客房出租率D 团体用房率
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考题 多选题某饭店有客房200间，公布房价为200元。某日销售客房100间，房费收入为16000元。请回答下列问题：饭店用RevPAR指标取代传统的客房出租率和平均房价指标，是因为（）。A单独考量平均房价不能正确反映饭店经营情况。B单独考量客房出租率不能正确反映饭店经营情况。CRevPA、R指标更能客观反映高变动成本企业的经营情况。DRevPA、R指标更能客观反映高固定成本企业的经营情况。ERevPA、R指标是客房出租率和平均房价的结合。
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考题 多选题饭店客房收益管理的指标包括（）。A客房出租率B平均房价C客房收益D销售毛利率E房价实现率
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考题 单选题市场渗透指数不包括（　　）。A 平均可供出租客房收入指数B 客房出租率指数C 房价收益率指数D 平均房价指数
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考题 单选题（）反映了客房的实际价格水平，是反映客人构成合理程度和影响房租收入的重要指标。A 平均房价B 最高房价C 最低房价D 营业额
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