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单选题
学龄前儿童膳食安排错误的是（）
A

粗粮、细粮搭配

B

避免坚硬食物

C

食品多样化

D

软硬接近成人

E

因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10%

参考答案

参考解析
解析： 学龄前儿童与成人饮食接近，但须做到粗、细粮交替，荤、素食搭配，避免坚硬、油腻、辛辣食品。食品制作尽量多样化，食谱要经常更换，以促进小儿食欲。
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考题 学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30～35%（　　）。
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考题 下列关于学龄前儿童膳食描述错误的是（）A、以固体为主B、粗细搭配C、可以吃坚硬、辛辣食物D、定时进餐E、每日3餐加2～3次点心
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考题 学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。A、满足儿童膳食需要B、不能选用粗粮C、食物不能软D、食物搭配要合理
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考题 简述学龄前儿童膳食指南？
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考题 简述学龄前儿童进食品种及饮食安排。
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考题 学龄前儿童膳食安排错误的是（）A、粗粮、细粮搭配B、避免坚硬食物C、食品多样化D、软硬接近成人E、因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10%
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