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单选题
建店12年的福克斯饭店是一家机场饭店,有高质量的会议室,很多客房和完善的视频服务。以下有关其吸引公司业务的说法哪种正确?()
A
食品服务质量对公司会议策划者来说并非像饭店的新设备那样重要
B
福克斯饭店具备公司奖励旅游的良好会址和所有必要的特征
C
饭店太古旧,无法吸引公司会议业务
D
饭店距离机场近,使得它对于公司会议策划者很有吸引力
参考答案
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考题
关于饭店营业收入的说法,不正确的是( )。A.饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入
B.主营业务收入比重比较大
C.饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入
D.按饭店经营业务的先后分类,饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务营业外收入
考题
佩利是有着85间客房的阳光冲浪饭店的兼职销售人员。阳光冲浪饭店是位于温暖地区的一家沙滩饭店。有一间大型会议室,可容纳40人,并有高科技音像设备。还有4间小型会议室与这间大会议室相连。佩利一直在研究附近一家在全国拥有2000名员工(10%是销售人员)的公司,他找到这家公司每年召开的一些会议单。以下均是佩利可以从这家公司游说的业务,除:()A、全国性销售会议B、董事会会议C、专题研讨会D、培训会
考题
下列属于客房部的地位的有()A、客房部是饭店对客服务的重要部门B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源C、客房部是饭店节约成本的基础部门D、客房是饭店服务质量的重要标志E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
考题
建店12年的福克斯饭店是一家机场饭店,有高质量的会议室,很多客房和完善的视频服务。以下有关其吸引公司业务的说法哪种正确?()A、食品服务质量对公司会议策划者来说并非像饭店的新设备那样重要B、福克斯饭店具备公司奖励旅游的良好会址和所有必要的特征C、饭店太古旧,无法吸引公司会议业务D、饭店距离机场近,使得它对于公司会议策划者很有吸引力
考题
S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式( )A、合资经营B、合作经营C、特许经营D、外包经营
考题
单选题建店12年的福克斯饭店是一家机场饭店,有高质量的会议室,很多客房和完善的视频服务。以下有关其吸引公司业务的说法哪种正确?()A
食品服务质量对公司会议策划者来说并非像饭店的新设备那样重要B
福克斯饭店具备公司奖励旅游的良好会址和所有必要的特征C
饭店太古旧,无法吸引公司会议业务D
饭店距离机场近,使得它对于公司会议策划者很有吸引力
考题
单选题关于担保预订,下列说法不正确的是( )。A
担保预订对饭店与客人都是最为有利的B
如果客人到了规定的截止时间仍未抵店,饭店可以在客房不足的情况下,将为其保留的客房租给其他人C
如果订房客人超过时间抵店,而客房又可以提供,饭店仍会给客人安排下榻房间D
一切通过签订单位向饭店提出的客房预订,如果未能在规定的期限内通知取消,即使客人未抵店入住,饭店不可以向对方收取房费
考题
多选题以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有( )。A客房服务质量包含服务态度、服务效率、服务方式、服务技巧、服务礼仪五个方面B服务态度是提高服务质量的基础C服务效率是饭店高质量服务的保障D服务技巧是提高服务质量的技术保证E服务礼仪是客人衡量服务质量的主要依据
考题
单选题朱比拉托饭店是佛罗里达海滨风景区饭店,虽只有有限的会议空间,会议室里却有最新的音像设施。与典型的度假胜地饭店一样,店内有很多休闲设施,还有一些在店外,但举步可到。营销总监和销售总监正在讨论他们的饭店最适合做哪方面的业务,他们应该瞄准哪个市场。以下哪种团体最不会因为有限的会议空间而对饭店敬而远之?()A
政府机构B
奖励旅游者C
医药团体D
工会组织
考题
多选题关于《旅游饭店星级的划分与评定》中的规定,下列说法正确的有( )。A一、二、三星级饭店属于有限服务饭店B一、二、三星级饭店属于完全服务饭店C四星级和五星级(含白金五星级)饭店属于完全服务饭店D四星级和五星级(含白金五星级)饭店属于有限服务饭店E有限服务饭店除了突出客房的住宿服务核心功能外,还需要提供前厅、餐厅等综合性服务
考题
多选题下列属于客房部的地位的有()A客房部是饭店对客服务的重要部门B客房部是饭店取得经济收入的主要来源C客房部是饭店节约成本的基础部门D客房是饭店服务质量的重要标志E客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
考题
单选题S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式( )A
合资经营B
合作经营C
特许经营D
外包经营
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