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W-331测定中矾-钼酸盐在分析中的作用?
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考题
钼蓝法测定食品中的磷,以下说法正确的是A、食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸B、食品中的磷经干灰化后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸C、偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应D、钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的E、钼蓝的最大吸收波长在紫外区
考题
填空题磷钼蓝分光光度法的原理:在酸性介质中,活性磷酸盐与()反应生成磷钼黄,用抗坏血酸还原为磷钼蓝后,于()波长测定吸光值。
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