考题
葡萄酒、啤酒、黄酒和米酒均属()类。
A、蒸馏酒B、配制酒C、调和酒D、发酵酒
考题
黄酒杯,多用于喝()。
A、配制酒B、果味酒C、绍兴酒、加饭酒D、米酒、配制酒
考题
酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（）等。A、白兰地、黄酒B、黄酒、米酒C、威士忌、米酒D、白兰地、威士忌
考题
我国最初的发酵酒是由不同粮食原料制作的酒，不包括（）A、黍酒B、稷酒C、米酒D、清酒
考题
饭店常见的发酵酒有啤酒、（）等。A、葡萄酒B、黄酒C、雪利酒D、米酒
考题
藏族古代饮的酒种类较多，以下不属于的是（）。A、蜂蜜酒B、青稞酒C、米酒D、二锅头
考题
哪种酒属于“原汁酒”？（）A、啤酒B、高粱酒C、米酒D、冰酒
考题
古人喝酒时为何要“煮酒”或者“温酒”（）。A、喝的是米酒不是白酒B、御寒C、讲究情趣
考题
在海南古人有“竹芉一吸胜壶角觞”所指的是什么酒（）A、鹿龟酒B、海马酒C、槟榔酒D、山兰酒
考题
黎族的传统饮食是（）。A、腊肉、甜酒B、五色饭、嚼槟榔C、竹筒饭、糯米酒D、砣砣饭、转转酒
考题
下面酒品属于配制酒的有（）A、加饭酒B、味美思酒C、三花酒D、汾酒
考题
下面不属于中度酒的是（）A、竹叶青B、二锅头C、米酒D、黄酒
考题
鸡尾酒是一类特殊的混合酒，它是一种或一种以上基酒配制而成的（）酒品。A、特殊B、甜味C、艺术D、特味
考题
饭店常见的（）有啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒等。A、蒸馏酒B、发酵酒C、配制酒D、鸡尾酒
考题
有液体面包之称的酒是（）A、米酒B、果酒C、葡萄酒D、啤酒
考题
法国的波尔多地区习惯将干白葡萄酒装入无色酒瓶中，而甜白葡萄酒装入绿色酒瓶中。（）
考题
单选题海南省的特色酒中，被称为黎族“茅台”的是（ ）。A
鹿龟酒B
海马酒C
槟榔酒D
山兰酒
考题
单选题海南省的特色酒中，对腰膝酸痛、发须早白、脱发、失眠、自汗盗汗，老人尿频、体弱等症状有特效的是（ ）。A
坡马补酒B
槟榔酒C
茸血酒D
鹿鞭酒
考题
判断题法国的波尔多地区习惯将干白葡萄酒装入无色酒瓶中，而甜白葡萄酒装入绿色酒瓶中。（）A
对B
错
考题
单选题海南主要销往香港地区的出口产品有（ ）。A
海南金饰品B
海南西瓜C
海南椰子D
山兰酒
考题
单选题宜州市的市酒是（ ）。A
东兰墨米酒B
红兰酒C
丹泉酒D
湘山酒
考题
单选题以海南产的香草兰为主要香源，以纯粮为原料研制而成的低度利口酒是（ ）。A
槟榔酒B
香兰酒C
山兰酒D
海马酒
考题
单选题黎族的传统饮食是（）。A
腊肉、甜酒B
五色饭、嚼槟榔C
竹筒饭、糯米酒D
砣砣饭、转转酒
考题
单选题海南的特色酒中，有补肾壮阳、提神醒脑功效的是（ ）。A
坡马补酒B
槟榔酒C
茸血酒D
鹿鞭酒
考题
单选题有液体面包之称的酒是（）A
米酒B
果酒C
葡萄酒D
啤酒
考题
单选题下面不属于中度酒的是()A
竹叶青B
二锅头C
米酒D
黄酒
考题
多选题下列能体现出海南黎族颇具特色的民族文化和风情的有（ ）。A船形屋B筒裙C竹筒饭D山兰酒E孔雀舞