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蔬菜质量性状的构成有（）。

  • A、商品品质
  • B、风味品质
  • C、营养品质
  • D、加工品质和卫生品质

参考答案

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考题 蔬菜质量性状的构成有A.商品品质B.风味品质C.营养品质D.加工品质和卫生品质
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考题 李某为增加蔬菜销量，私自将“绿色环保”标志印在其自家生产且未经加工的蔬菜的外包装上，并将产地改为某著名的蔬菜之乡。下列关于李某的行为说法正确的是： A.违反商业道德，但不构成违法行为 B.违反反垄断法，构成经济性垄断行为 C.违反产品质量法，构成冒用质量标志行为 D.违反反不正当竞争法，构成虚假表示行为
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考题 蔬菜急火快炒的主要目的是（）A、防止蔬菜中微量元素的流失B、减少蔬菜中水溶性维生素的流失C、减少加热温度对蔬菜营养素的破坏D、防止蔬菜感官性状变差
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考题 苗期标记性状的一般要求：有稳定遗传的隐性质量性状、（）、（）。
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考题 质量性状选择的方法有哪些？
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考题 下面更易受环境控制的是（）A、质量性状B、数量性状C、相对性状D、单位性状
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考题 构成园艺产品质量的要素主要包括3个方面，即性状因子、性能因子和（）A、影响因子B、嗜好因子C、活性因子
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考题 下列性状中属于质量性状的是（）。A、产仔数B、被毛白色或非白色C、有角或无角D、日增重
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考题 如何区别质量性状和数量性状？
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考题 田间检验中，可以根据控制性状的基因多寡，将性状分为质量性状和（）A、易变性状B、数量性状C、特殊性状D、次要性状
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考题 质量性状与数量性状有何区别？
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考题 含水量是检验蔬菜质量的主要指标，蔬菜鲜嫩多汁，其质量就好。
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考题 餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购，采购时要查验蔬菜水果的感官性状。
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考题 生物的性状一般分为质量性状与（）。A、显性性状B、隐形性状C、数量性状D、限性性状
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考题 质量性状和数量性状的区别在哪里？这两类性状的分析方法有何异同？
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考题 简述质量性状与数量性状的主要区别。
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考题 数量性状与质量性状的区别有哪些？
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考题 简述数量性状和质量性状的概念。
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考题 质量性状与数量性状的本质差别是（）。A、数量性状的变异呈连续性分布，质量性状是非连续的B、数量性状不能按表型进行分类，质量性状可依据表型归为几类C、数量性状由多基因控制，质量性状由一对或少数几对基因控制D、数量性状易受环境条件影响，质量性状不易受影响
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考题 问答题质量性状选择的方法有哪些？
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考题 填空题苗期标记性状的一般要求：有稳定遗传的隐性质量性状、（）、（）。
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考题 单选题蔬菜要开汤下菜的主要目的是（　　）。A 减少蔬菜中矿物质的破坏B 减少水溶性维生素流失C 减轻蔬菜中酶对营养素的分解D 防止蔬菜感官性状变差
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考题 单选题蔬菜急火快炒的主要目的是（）A 防止蔬菜中微量元素的流失B 减少蔬菜中水溶性维生素的流失C 减少加热温度对蔬菜营养素的破坏D 防止蔬菜感官性状变差
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考题 单选题生物的性状一般分为质量性状与（）。A 显性性状B 隐形性状C 数量性状D 限性性状
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考题 问答题质量性状和数量性状的区别在哪里？这两类性状的分析方法有何异同？
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考题 单选题质量性状与数量性状的本质差别是（）。A 数量性状的变异呈连续性分布，质量性状是非连续的B 数量性状不能按表型进行分类，质量性状可依据表型归为几类C 数量性状由多基因控制，质量性状由一对或少数几对基因控制D 数量性状易受环境条件影响，质量性状不易受影响
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考题 问答题数量性状在遗传上有什么特点？在实践上有什么特点？数量性状遗传和质量性状遗传有什么主要区别？
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