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乌龙茶汤色的品质系数(权数)为()。

  • A、30%
  • B、25%
  • C、5%
  • D、只作参考

参考答案

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考题 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。A.绿B.浅绿C.黄绿D.密黄

考题 用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。 A、香气变淡B、汤色变淡C、汤味变苦D、汤色变浑

考题 名优绿茶香气项目的品质系数(权数)为()。A.30%;B.25%;C.15%;D.10%.

考题 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。A、绿B、浅绿C、黄绿D、密黄

考题 名优绿茶外形项目的品质系数为()A.30%B.25%C.15%D.10%

考题 乌龙茶香气的品质系数为()A.30%B.25%C.20%D.10%

考题 乌龙茶外形的品质系数(权数)为()A.30%B.35%C.20%D.10%

考题 名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()A.30%B.25%C.15%D.10%

考题 乌龙茶汤色的品质系数为()A.30%B.25%C.5%D.只作参考

考题 乌龙茶汤色的品质系数(权数)为( )。A.30%B.25%C.5%D.只作参考

考题 名优绿茶叶底项目的品质系数为()A.30%B.25%C.15%D.10%

考题 乌龙茶香气的品质系数为()A、30%B、25%C、20%D、10%

考题 闽北乌龙茶汤色常用()来描述。A、金黄色B、橙黄色C、橙红色D、嫩绿色

考题 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或(),茶汤呈密绿或密芡色。A、褐色B、红褐色C、青褐色D、黄褐色

考题 ()是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质。A、花黄素B、儿茶素的氧化产物C、花青素D、叶黄素

考题 乌龙茶茶汤中带绿色的胶状悬浮物,为做青不足、揉捻重压而造成的,茶汤审评术语为()。A、茶油色B、清黄C、青浊D、绿金黄

考题 名优绿茶外形项目的品质系数为()A、30%B、25%C、15%D、10%

考题 描述乌龙茶汤色的评语有()。A、橙黄明亮B、金黄明亮C、金黄多沉淀D、都是

考题 凤凰单枞茶审评品质因子外形、香气、汤色、滋味、叶底的参数分别是()。A、30;25;10;25;10B、20;35;5;35;5C、25;30;10;30;5D、20;30;10;30;10

考题 名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()A、30%B、25%C、15%D、10%

考题 乌龙茶外形的品质系数(权数)为()A、30%B、35%C、20%D、10%

考题 绿茶香气项目的品质系数为()。A、30%B、25%C、15%D、10%

考题 乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为()。A、20B、10C、5D、15

考题 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。A、绿B、浅绿C、黄绿D、蜜黄

考题 当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是()品质好的表现。A、绿茶B、乌龙茶C、白茶D、红茶

考题 当泡茶用水的PH值大于5时,()。A、香气高扬B、茶汤色加深C、滋味纯正D、茶汤色变浅

考题 乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是()。A、闽南青茶B、武夷岩茶C、广东青茶D、白毫乌龙