考题
下列属于湘潭有名的土特产品的是( )．A．“寸三”白莲B．龙牌酱油C．臭豆腐D．“毛家菜”
考题
地理环境、气候及特产是形成地方风味菜的关键性因素。()
此题为判断题(对，错)。
考题
“梅菜扣肉”走红的方法是过油走红。此题为判断题(对，错)。
考题
声名远播的客家菜有()。A、盐焗鸡B、酿豆腐C、梅菜扣肉D、娘酒
考题
适宜制作腌制酱菜的大头菜是我国特产芥菜的一个变种。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
安冲藏刀、土族盘绣、鹿角菜、柴达木枸杞、黄河蜜、民和羊肉是青海的特产。
考题
下面哪些是恩平土特产（）A、猪仔薯B、牛大力C、勒菜D、白菜心干
考题
济南土特产品有：（）。A、平阴阿胶B、章丘大葱C、北园蒲菜D、明水香稻E、龙山小米
考题
下面哪个不是广东特产？（）A、凤凰菜B、九峰白毛菜C、五指山菜D、椰江糯粑
考题
因特产优质葡萄酒，有“美酒海湾”之称的港口城市是哪里？有“万国建筑博物馆”之称的是那里？
考题
太湖三白是批太湖的三种河鲜类特产，是苏州、无锡和常州的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌菜，他们分别是白鱼、白虾和（）。
考题
臭鳜鱼是哪里的特产？（）。A、广西B、广东C、四川D、安徽
考题
下列选项中，属于惠州的著名土特产有（）。A、梅菜B、百草油C、三黄鸡D、东江糯米酒
考题
下列属于粤菜代表菜的有（）。A、龙虎斗B、九转大肠C、冬瓜盅D、灯影牛肉E、梅菜扣肉
考题
菜点创断的根本在于原料拓展，（）等都可以作为菜点创新的主题。A、特色原料B、地方特产原料C、野生原料D、季节性原料E、某些特殊原料
考题
特种工艺品景泰蓝也叫铜胎掐丝珐琅，它是哪里的特产？
考题
问答题因特产优质葡萄酒，有“美酒海湾”之称的港口城市是哪里？有“万国建筑博物馆”之称的是那里？
考题
多选题下列选项中，属于惠州的著名土特产有（）。A梅菜B百草油C三黄鸡D东江糯米酒
考题
单选题（ ）是“吉菜”的代表菜。A
白肉雪肠B
水煮肉片C
梅菜扣肉D
龙虎斗
考题
单选题客家菜的代表菜不包括（ ）。A
盐焗鸡B
梅菜扣肉C
酿苦瓜D
香芋扣肉
考题
多选题声名远播的客家菜有（）。A盐焗鸡B酿豆腐C梅菜扣肉D娘酒
考题
多选题九转大肠、虫草鸭子、叫化鸡、梅菜扣肉分别是（ ）的代表菜。A苏菜、粤菜、苏菜、川菜B鲁菜、粤菜、川菜、苏菜C鲁菜、川菜、苏菜、粤菜D鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
考题
单选题下面哪个不是广东特产？（）A
凤凰菜B
九峰白毛菜C
五指山菜D
椰江糯粑