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GB/T5009.87-2003测定食品中磷含量时，第一法规定用什么作为还原剂（）

  • A、盐酸羟胺
  • B、对苯二酚和亚硫酸钠
  • C、亚硫酸钠
  • D、氯化亚锡和硫酸肼
  • E、二甲亚砜

参考答案

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考题 称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，下列不属于称量分析法的是()。A.重量法测定食品中的粗纤维B.灼烧法测定食品中灰分含量C.食品中还原糖含量的测定D.食品中水分含量的测定
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考题 化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（ ）。A.原子吸收法测定食品中钙含量B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C.滴定法测定食品的酸度D.直接滴定法测定食品中还原糖含量
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考题 GB5413.22—2010婴幼儿食品和乳品中磷的测定原理：试样经酸氧化，使磷在硝酸溶液中与钒钼酸铵生成黄色络合物。用分光光度计在波长（）nm处测定吸光度，其颜色的深浅与磷的含量成正比。A、420nmB、440nmC、460nmD、538nm
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考题 国标GB/T5009.12-2003规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用HCl溶解灰分。
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考题 GB/T2286-2008焦炭全硫含量的测定方法中规定了（）方法。A、艾氏卡法B、高温燃烧中和法C、高温燃烧碘量法D、库仑法
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考题 GB/T214-2007煤中全硫含量测定方法中规定了（）方法。A、艾氏卡法B、高温燃烧中和法C、高温燃烧碘量法D、库仑法
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考题 化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法属于化学检验法的是（）。A、分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C、高效液相色谱法测定食品中维生素含量D、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
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考题 高效液相色谱法为GB/T5009.28-1996食品中糖精钠的测定方法中第一法（仲裁法）。
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考题 化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（）。A、原子吸收法测定食品中钙含量B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C、滴定法测定食品的酸度D、直接滴定法测定食品中还原糖含量
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考题 GB/T2009.12标准中规定测定铅含量时，干法灰化温度不得超过550oC。
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考题 下列分析方法不属于仪器分析法的是（）。A、光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量D、液相色谱法测定食品中维生素含量
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考题 根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989），如果凯氏氮含量较低，可取较多量的水样，并用（）法进行测定；如果含量较高，则减少取样量，用（）法测定。
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考题 单选题GB/T5009.87-2003测定食品中磷含量时，第一法规定用什么作为还原剂（）A 盐酸羟胺B 对苯二酚和亚硫酸钠C 亚硫酸钠D 氯化亚锡和硫酸肼E 二甲亚砜
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考题 单选题国标法测定食品中磷含量时，第一法规定用什么作为还原剂？（　　）。A 盐酸羟胺B 对苯二酚和亚硫酸钠C 亚硫酸钠D 氯化亚锡和硫酸肼E 硝酸银
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