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什么叫碘值?
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考题
下列关于碘值的判断不正确的是 ( )
A. 碘值是指100g样品消耗碘的质量;B. 碘值是指100g样品消耗氯化碘的质量C.碘值常被用于衡量油酯的不饱和度;D. 碘值的测定通常用韦氏测加成法测定
考题
问答题植物油的干燥性主要取决于什么?植物油依碘值如何分类?
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