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问答题
什么叫碘值？油类按碘值是如何划分的？

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考题 碘值是衡量油脂质量及纯度的重要指标之一,碘值愈低,表明油脂的分子越不饱和。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列关于碘值的判断不正确的是 ( ) A. 碘值是指100g样品消耗碘的质量;B. 碘值是指100g样品消耗氯化碘的质量C.碘值常被用于衡量油酯的不饱和度;D. 碘值的测定通常用韦氏测加成法测定
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考题 稀奶油的碘值是成品质量的决定因素。如不校正,高碘值的乳脂肪生产出的奶油()。
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考题 评定注射用油的重要指标是A.皂化值，pH值，不饱和度 B.分子量，透明度，黏度 C.碘值，pH值，不饱和度 D.酸值，皂化值，碘值 E.酸值，羟化值，碘值
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考题 油类一般根据其碘值将其分为（），（），（）。
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考题 碘值是汽油（）的主要指标。
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考题 什么叫做石油产品碘值？其数值的大小说明什么问题？
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考题 植物油的干燥性主要取决于什么？植物油依碘值如何分类？
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考题 碘—乙醇法测定轻质石油产品碘值的原理是什么？
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考题 碘值的大小说明什么？
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考题 溶剂油中的碘值代表油中（）多少，碘值高时，严重影响聚合（），可通过调整（）；（）参数来保证。
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考题 溶剂油中的碘值代表油中（）的多少，碘值高时严重影响聚合（）。
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考题 什么叫碘值？
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考题 石油产品碘值高说明什么？会对油品产生什么影响？
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考题 什么叫植物油脂的碘值？
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考题 植物油脂碘值测定中所用到的韦氏试剂是什么？
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考题 碘值
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考题 油脂的碘值
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考题 油脂的氢化、碘值
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考题 按碘值大小分类，干性油的碘值在（）。A、小于100B、100～120C、120～180D、180～190
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考题 什么是石油产品的碘值？其数值有何意义？
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考题 填空题稀奶油的碘值是成品质量的决定因素。如不校正，高碘值的乳脂肪生产出的奶油（）
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考题 问答题什么是碘值？什么是罩光清漆？
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考题 问答题植物油的干燥性主要取决于什么？植物油依碘值如何分类？
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考题 填空题油类一般根据其碘值将其分为：（），（），（）。
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考题 单选题按碘值大小分类，干性油的碘值在（）。A 小于100B 100～120C 120～180D 180～190
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考题 填空题碘值（），自燃能力越强。实验证明：碘值（）的油脂，一般没有自燃能力。
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