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平菇试管种在冰箱保藏的温度是()。

  • A、14℃
  • B、10℃
  • C、4℃
  • D、0℃

参考答案

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考题 平菇栽培中,出现不出菇和大脚菇可能的原因分别为()。A、C/N失调B、温度偏低C、温度过高D、CO2浓度过高

考题 试管菌种在4℃冰箱中保藏的时间为()。A、3个月B、4个月C、5个月D、6个月

考题 平菇母种气生菌丝发达,故此在试管内()现象明显。

考题 平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过()℃。

考题 斜面冰箱保藏法是一种常用的永久的保藏菌种的方法。

考题 可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇,但榆黄菇出菇温度略高。

考题 平菇发酵堆内部各个部位温度及发酵效果不一致。

考题 平菇出菇适合的温度为()A、5-10℃B、18-20℃C、10-12℃D、25-30℃

考题 平菇发酵堆越向深处发酵效果越好,温度越高。

考题 平菇一般在菇体长到10分熟时,才可采收。

考题 平菇袋内或菌袋堆内温度一般比空气温度高出2-3℃。

考题 子实层在菌盖上的着生方式因种而异,平菇的子实层在菌褶上。()

考题 平菇子实体的“瘤盖”主要是由于()引起的。A、光照强度太大B、温度太低C、菇房通气不良D、空气相对湿度太低

考题 下列属于菌种保藏的方法()A、粉末保藏B、砂土保藏C、斜面冰箱保藏D、矿油保藏

考题 草菇试管母种的保藏温度是4℃。

考题 金福菇菌种应在()温度下保藏。

考题 用冰箱保存保藏食品不正确的做法是()A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

考题 果冻液调制好后,将其温度降至室温,然后放到()。A、密封容器中保藏B、包装袋中密封C、冷藏冰箱中冷却D、冷冻冰箱中冷冻

考题 与冰箱除霜频率有关的是()。A、冷冻柜使用的程度B、保藏食物的数量C、食品加工场所的温度和湿度D、保藏食物的种类

考题 在食用菌类中,花菇属于()的一种A、平菇B、蘑菇C、香菇D、草菇

考题 平菇“大脚菇”主要是由于()引起的。A、光照强度太大B、温度太低C、菇房通气不良D、空气相对湿度太低

考题 保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是()A、斜面冰箱保藏法B、液氮(冷冻)保藏法C、石蜡油封藏法D、冷冻干燥保藏法

考题 单选题用冰箱保存保藏食品不正确的做法是()。A 冰箱内的生熟食物必须分开放置B 准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C 冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

考题 单选题平菇“大脚菇”主要是由于()引起的。A 光照强度太大B 温度太低C 菇房通气不良D 空气相对湿度太低

考题 单选题平菇出菇适合的温度为()A 5-10℃B 18-20℃C 10-12℃D 25-30℃

考题 多选题属于啤酒酵母纯种原菌保藏法的是()A汉生罐保藏法B液体试管保藏C真空冷冻干燥保藏D发酵液保藏法

考题 判断题可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇,但榆黄菇出菇温度略高。A 对B 错