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食品企业采购（）物资应当索票索证。
- A、主要原料
- B、食品添加剂
- C、与食品直接接触的包装物
- D、其它皆是
参考答案
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考题
在具体工作中索证索票要求做到“四统一”“两相符”具体是（）.A、食品经营户索证装订统一B、食品经营户索票装订统一C、食品经营户进货台帐统一D、食品经营户自律制度统一E、经销食品与进货台帐记载相符F、进货台帐记载与索证索票相符
考题
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核；实施原料采购控制要求，确定合格供应商，加强采购检验，落实（）制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。A、索证索票B、进货查验C、台账登记D、登记统计
考题
多选题在具体工作中索证索票要求做到“四统一”“两相符”具体是（）.A食品经营户索证装订统一B食品经营户索票装订统一C食品经营户进货台帐统一D食品经营户自律制度统一E经销食品与进货台帐记载相符F进货台帐记载与索证索票相符
考题
多选题餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核；实施原料采购控制要求，确定合格供应商，加强采购检验，落实（）制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。A索证索票B进货查验C台账登记D登记统计
考题
单选题《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》中，要求在采购环节开展的活动不包括（）A
索取相关许可证、营业执照和发票等购物凭据B
入库后进行验收C
做好采购记录
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