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奶车出奶口、顶盖、罐口等不易清洗部位可以不用清洗。()


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考题 奶车不清洗一样可以盖章离厂。()

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考题 奶车清洗后不需要进行微生物涂抹。()

考题 生产UHT产品时,当原料乳的理化指标()不符合生产要求时,我们要进行()。收奶管线、奶仓、缓存罐每天(使用结束)进行一次()清洗。其它罐及管线每天碱清洗,至少每周进行一次()清洗。配料冷板换应()进行拆洗一次。

考题 奶车清洗后不需要对残留液进行检查。()

考题 奶车清洗的流程是()、()、()、()、()。

考题 奶车的清洗点包括:()、()、()、()、()、()等。

考题 奶车清洗完后,如果奶罐内残余水浑浊,说明奶车清洗的不合格。()

考题 无菌罐生产中性奶可运行60小时,超时需进行CIP清洗

考题 填空题生产UHT产品时,当原料乳的理化指标()不符合生产要求时,我们要进行()。收奶管线、奶仓、缓存罐每天(使用结束)进行一次()清洗。其它罐及管线每天碱清洗,至少每周进行一次()清洗。配料冷板换应()进行拆洗一次。

考题 判断题奶车清洗完后,如果奶罐内残余水浑浊,说明奶车清洗的不合格。()A 对B 错

考题 单选题关于加注风窗清洗液说法错误的是()A 必须常年使用原厂清洗液B 必须用蒸馏水配比清洗液C 每次保养时必须将清洗液加至罐口D 清洗液可以去除蜡类和油类物质

考题 填空题奶车的清洗点包括:()、()、()、()、()、()等。

考题 判断题奶车出奶口、顶盖、罐口等不易清洗部位可以不用清洗。()A 对B 错

考题 填空题奶车清洗的流程是()、()、()、()、()。

考题 判断题无菌罐生产中性奶可运行60小时,超时需进行CIP清洗A 对B 错

考题 判断题奶车清洗后不需要进行微生物涂抹。()A 对B 错

考题 判断题奶车不清洗一样可以盖章离厂。()A 对B 错