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使用了防腐剂的食品是不安全的。


参考答案

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考题 食品防腐剂的作用机理?

考题 某食品包装上标明:本食品可放心食用,因为其中不含防腐剂和人工色素。 该食品包装上所标明内容最可能假设了以下哪项? A.有些食品中含防腐剂和人工色素 B.安全的食品一定不含防腐剂和人工色素 C.不含防腐剂和人工色素的食品一定是安全食品 D.这些食品的生产者抓住了消费者的心理需求

考题 利用放射性同位素放出的射线辐照食品,使达到杀菌防腐的目的,属于()。A、辐照B、烹调C、防腐剂D、微波

考题 何谓防腐剂?常用的食品防腐剂有哪些?

考题 食品防腐剂

考题 防腐剂是指能防止食品()、延长食品()的物质。

考题 如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业,食品防腐剂有哪些?及其防腐剂的作用机理。

考题 山梨酸又称为()型防腐剂,是目前食品中最常用的防腐剂。A、碱B、酸C、盐D、离子

考题 《食品卫生法》中规定使用的食品防腐剂都是低毒、安全性较高的。实际上添加防腐剂的食品不一定不安全,而不含防腐剂的食品也不一定安全。

考题 任何食品,不论什么环境下,不加防腐剂的食品是最好的食品。

考题 含有食品添加剂的食品是不安全的。

考题 关于食品安全,下列说法错误的是?()A、食品安全必须零风险B、含有防腐剂的食品不一定是不安全食品C、纯天然食品一定安全D、吃了含有致癌物质的食物就会得癌症

考题 常用的食品防腐剂有哪些?

考题 防腐剂主要是用来防止食品腐败变质,保障食品安全的。除了高盐、高糖和干燥等食品外大部分食品都含有防腐剂,不含防腐剂只是种营销“噱头”罢了

考题 食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有:食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度、()等。A、食品销毁制度、不安全食品停止生产制度B、食品退回制度、不安全食品停止销售制度C、食品召回制度、不安全食品停止经营制度D、食品召回制度、不安全食品停止食用制度

考题 为使食品增色或调色而加入的物质是()。A、发色剂B、防腐剂C、色素D、漂白剂

考题 食品添加《食品安全法》对不安全食品召回是怎么规定的?

考题 下列有关不安全食品的停止生产经营活动,说法正确的是()A、食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品的,省级以上食品药品监督管理部门可以责令其停止生产经营不安全食品B、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者发现食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当及时采取有效措施,确保相关经营者停止经营不安全食品C、网络食品交易第三方平台提供者发现网络食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当依法采取停止网络交易平台服务等措施,确保网络食品经营者停止经营不安全食品D、食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品的,县级以上食品药品监督管理部门可以责令其停止生产经营不安全食品

考题 食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后,应当()等措施,配合食品生产者开展召回工作。A、丢弃不安全食品B、立即采取停止购进、销售C、在经营场所公告栏的空置区张贴生产者发布的召回公告D、封存不安全食品

考题 幼儿饮食不安全主要包括()导致的饮食不安全。A、食品的原材料不安全  B、食品加工烹调不当  C、婴幼儿喂养方式不当  D、婴幼儿不良饮食习惯  E、滥用食品添加剂

考题 影响防腐剂防腐效果的因素有()。A、食品体系的pH;B、食品的染菌情况;C、防腐剂的溶解与分散情况;D、防腐剂的熔点。

考题 单选题关于食品安全,下列说法正确的是?()A 食品安全必须零风险B 含有防腐剂的食品不一定是不安全食品C 纯天然食品一定安全D 吃了含有致癌物质的食物就会得癌症

考题 判断题任何食品,不论什么环境下,不加防腐剂的食品是最好的食品。A 对B 错

考题 问答题如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业,食品防腐剂有哪些?及其防腐剂的作用机理。

考题 判断题《食品卫生法》中规定使用的食品防腐剂都是低毒、安全性较高的。实际上添加防腐剂的食品不一定不安全,而不含防腐剂的食品也不一定安全。A 对B 错

考题 多选题食品安全法规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,(  )。A并不要求人身损害后果,即可要求赔偿损失B消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金C社会团体或者其他组织在虚假广告中向消费者推荐不安全食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担连带责任D个人在虚假广告中向消费者推荐不安全食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担连带责任E个人在虚假广告中向消费者推荐不安全食品,使消费者的合法权益受到损害的,应由广告经营者承担赔偿责任

考题 多选题幼儿饮食不安全主要包括()导致的饮食不安全。A食品的原材料不安全B食品加工烹调不当C婴幼儿喂养方式不当D婴幼儿不良饮食习惯E滥用食品添加剂