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洗瓶机出口到装酒机进口的输送必须配备防飞虫设施，避免飞虫以及其他异物进入啤酒瓶，同时避免冷凝水滴入啤酒瓶中。推荐采用塑料顶盖、塑料帘或纱网进行全封闭处理。

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考题 小飞虫突然钻进耳道后,()用手或其他东西掏它,以免小飞虫越钻越深。 A、迅速B、缓慢地C、千万不要D、小心地
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考题 装酒机和杀菌机之间输送链条的缓冲设计最好不少于（），保证装酒机短暂停机不会引起入口端生酒断流、破坏杀菌机内部的（），导致PU出现波动。
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考题 洗瓶机前预喷淋结构（预洗瓶及毛瓶必须配备）：距离洗瓶机入口≥4米的距离，长1.5米的喷盒，底部设置接水盘。
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考题 生产过程中要求洗瓶出口瓶温度≤35℃，洗瓶机出瓶端无蒸汽溢出。
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考题 生产纯生啤酒，洗瓶机在设计上要配备内部（）和（）系统，在加工上注意光洁度，避免洗瓶机内部出现刷洗死角。
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考题 洗瓶机碱四槽不需要配备除标装置。
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考题 尽量减少非设备原因造成的装酒机停机，如果装酒机突然停机大于（），装酒机出口和封盖机之间未封盖的啤酒，必须分拣出。A、20秒B、30秒C、10秒D、60秒
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考题 单端洗瓶机和双端洗瓶机在结构上主要差别和区分在哪里：（）A、进瓶与出瓶位置B、除标原理C、除标箱结构D、洗瓶温度
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考题 装酒机突然停机大于30秒，装酒机出口到压盖机之间未压盖的瓶装啤酒必须尽快灌装出。
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考题 控制灌装机玻璃酒的方法（）A、瓶和瓶之间必须配备档板，防止装酒过程中爆瓶对相邻瓶位的损伤。B、装酒机配备新型爆瓶喷淋系统，保证阀体、酒管、定中罩、托瓶台全面冲洗。喷头可以手动调整方向，压力稳定在0.20MPa以上。C、配备酒管脱落自动检测功能或监控器。D、安装爆瓶后灌装半瓶酒装置。
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考题 空气中混入（）体积达到总体积的（）时，点燃会发生爆炸，所以洗瓶机必须配备（）排除装置。
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考题 如果装酒机突然停车大于（）秒，装酒机出口和压盖机之间的未压盖的瓶装啤酒，必须拿出。
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考题 销售散（裸）装食品的场所不需要配置有效防蝇、蚊等飞虫的器具。
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考题 啤酒生产企业中，包装车间耗蒸汽量最大的机台是（） A、装酒机B、杀菌机C、洗瓶机D、包箱机或塑包机
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考题 生产过程中消耗蒸汽的有：（）A、装酒机B、杀菌机C、洗瓶机D、包箱机或塑包机E、CIP
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考题 洗瓶机必须配备（）并保证其正常使用，防止爆炸事故的发生。
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考题 装酒机瓶托风压过低，容易引起（）和（），酒装不满。
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考题 洗瓶机没有要求必须配备喷冲压力显示和报警装置，保证喷水压力在1.5~2.0Bar。
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考题 工作中如何避免装酒机的增氧。
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考题 洗瓶机出口到装酒机进口的输送必须配备防飞虫设施，避免飞虫以及其他异物进入啤酒瓶，同时避免冷凝水滴入啤酒瓶中。推荐采用（）、塑料帘或纱网进行全封闭处理。
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考题 纯生线必须选用（）洗瓶机，减少净瓶污染。
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考题 小飞虫钻进耳道后，正确的做法是到黑暗的地方，用手电光照着耳道，利用昆虫的趋光性引出飞虫，也可以在耳道内滴几滴（）后，再用耳勺将飞虫掏出耳道。A、柴油B、酒精C、烹调油D、农药
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考题 原油洗舱对所用洗仓系统的要求为（）。A、必须配备便携式洗仓机B、必须装设固定式洗仓机和附属管路C、必须同时配备便携式与同定式洗仓机D、AB不对
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考题 来回式自动洗瓶机是（）洗瓶机。
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考题 判断题销售散（裸）装食品的场所不需要配置有效防蝇、蚊等飞虫的器具。A 对B 错
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考题 单选题原油洗舱对所用洗仓系统的要求为（）。A 必须配备便携式洗仓机B 必须装设固定式洗仓机和附属管路C 必须同时配备便携式与同定式洗仓机D AB不对
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考题 填空题洗瓶机根据进瓶、出瓶位置安排可分为（）和（），生产纯生啤酒时，适宜用（）洗瓶机。
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