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原粮主要分为()。

  • A、谷类
  • B、麦类
  • C、杂粮类
  • D、豆类

参考答案

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考题 谷物种类繁多,但基本上可以分为() A.谷类B.豆类C.油料类D.麦类

考题 医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。A.谷类、豆类;荤食品类B.谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类D.谷类、豆类、荤食品类;杂品,调味品、油脂类:干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品

考题 中国居民平衡膳食宝塔正确的是A.谷类、蔬菜、烟草、奶类豆类制品、油脂类B.谷类、蔬菜、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类C.谷类、蔬菜、酒类、奶类豆类制品、油脂类D.谷类、蔬菜、畜禽肉类、钙制剂类、油脂类E.谷类、水果、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类

考题 原粮可分为谷类、( )和薯类三大类。A.大豆B.豆类C.油料D.油脂

考题 医院营养厨房物资保管的分类方法是(  )。A.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类 B.谷类、豆类;荤食品类 C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类 D.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品 E.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类

考题 我国传统的主食有A.谷类 B.薯类 C.谷类和麦类 D.谷类和薯类 E.薯类和麦类

考题 淀粉在谷类、薯类、豆类、坚果类等块根类食物中含量丰富,分为()、()、()、()、()。

考题 我国将食物分为五类,其中哪类食物对维持体内的酸碱平衡起重要作用()A、谷类B、动物性食物C、蔬菜水果类D、豆类

考题 水苏糖主要存在于()A、谷类B、薯类C、豆类D、根茎类蔬菜E、坚果

考题 食物交换份法常将食物划分为()大类A、动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食B、谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C、谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D、谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

考题 富含多酚类物质的食品是()A、肉类、粮谷类B、豆类和茶叶C、蔬菜、粮谷类D、蔬菜、水果、豆类、茶叶E、植物油、肉类

考题 碳水化合物主要的食物来源包括()。A、薯类B、谷类C、根茎类D、肉类E、豆类

考题 亚洲食物金字塔是指:()。A、谷类B、豆类C、菜类D、肉类

考题 以下哪种搭配可以有效互补两种食物中的营养成分()A、豆类和谷类B、鱼类和豆类C、谷类和海鲜类D、薯类和豆类

考题 原粮可分为谷类、()和薯类三大类。A、大豆B、豆类C、油料D、油脂

考题 常用的面点分类方法,按()可分为麦类制品、米类制品、杂粮及其他制品。A、按形态分类B、按原料分类C、按馅心分类

考题 面点按原料可分为()。A、麦类制品B、米类制品C、杂粮制品D、荤馅制品E、甜味制品F、咸味制品

考题 杂粮类面团包括谷类杂粮面团、豆类面团、薯类面团等。

考题 面团可分为水调面团,(),油酥面团,米粉面团和其他面团五类。A、全蛋面团B、膨松面团C、杂粮粉面团D、豆类面团

考题 我国传统的主食有()A、谷类B、薯类C、谷类和麦类D、谷类和薯类

考题 作物按产品用途和植物系统相结合的方法分类,可将作物分为()三大类。其中()分为谷类作物、豆类作物、薯芋类作物三小类。

考题 根据我国目前一般人的膳食情况,可将食物分为哪些类()A、粮谷类B、蔬菜水果类C、动物性食物及豆类D、油脂类

考题 点心通常用()等作为主要原料。A、杂粮类B、麦类C、果蔬类D、米类

考题 填空题淀粉在谷类、薯类、豆类、坚果类等块根类食物中含量丰富,分为()、()、()、()、()。

考题 单选题富含多酚类物质的食品是()A 肉类、粮谷类B 豆类和茶叶C 蔬菜、粮谷类D 蔬菜、水果、豆类、茶叶E 植物油、肉类

考题 单选题水苏糖主要存在于()A 谷类B 薯类C 豆类D 根茎类蔬菜E 坚果

考题 单选题在进行能量食物来源计算时,常把食物分为(  )。A 谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类B 谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类C 谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类D 谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类