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大米含有人体必需的营养,但米粒表层的营养成分在淘米时会随水流失,淘米次数过多,既容易导致营养流失又()。

  • A、浪费用水
  • B、浪费时间
  • C、无益健康

参考答案

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考题 淘米时要用冷水,不要用力搓米,淘米次数要少,以减少( )营养素的流失。

考题 营养素指是食物中含有可被人体消化、吸收和利用的营养成分,并有一定的生理功能者,称为营养素。()

考题 淘米时要用冷水,不要用力搓米,淘米次数要少,以减少()营养素的流失。 A.蛋白质B.无机盐C.脂肪D.维生素B1

考题 关于要素饮食的概念哪项不正确A.是一种化学精制食物 B.只需要经小肠消化 C.含有人体需要的全部营养成分 D.含有维生素、无机盐 E.与水混合可形成溶液

考题 以下关于要素饮食的概念哪项不正确A:是一种化学精制食物 B:只需要经小肠消化 C:含有人体需要的全部营养成分 D:含有维生素、无机盐 E:与水混合可形成溶液

考题 沸水初步加工()的目的是使表层紧缩,关闭毛细气孔,避免水分及营养成分的流失。A、西兰花B、番茄C、芹菜D、牛肉块

考题 营养成分的功能声称为()A、高锌大米B、增加了维生素A的供给C、缓解体力疲劳D、锌是儿童生长发育必需的元素

考题 不是人体生命所需的营养元素有()A、有机盐B、必需氨基酸C、必需脂肪酸D、水

考题 豆类含有哪些营养成分?

考题 下列叙述错误的是()。A、水不是人体必需的营养素B、大米中含有人体所需的糖类C、猪肉中含有人体所需的蛋白质D、西红柿中含有人体所需的维生素和矿物质

考题 人体最重要的宏量营养成分除水外主要有()、蛋白质、脂肪和矿物质。

考题 淘米时要用冷水,不要用力搓米,淘米次数要少,以减少()营养素的流失。A、蛋白质  B、无机盐  C、脂肪D、维生素B1

考题 水不是动物必需的营养成分。

考题 水果和蔬菜中含有大量的人体所必需的()、矿物质(及纤维素)等营养物质。

考题 小米营养价值高,但人体缺乏的色氨酸、蛋氨酸较大米、玉米低。

考题 人体必需的营养素包括()、()、()、()、()和水。

考题 关于食物营养成分的说法中正确的是()。A、脂肪的分解是人体获取能量的主要来源B、糖类、脂肪、蛋白质和水都属于有机物C、水不能产热.不属于食物的营养成分D、人体需求量小的营养成分对人体不重要

考题 大米的主要营养成分与其食用品质有何关系?

考题 大豆中含有丰富的营养成分,但也含有抗营养素物质影响大豆的营养价值。

考题 问答题大米的主要营养成分与其食用品质有何关系?

考题 单选题大米含有人体必需的营养,但米粒表层的营养成分在淘米时会随水流失,淘米次数过多,既容易导致营养流失又()。A 浪费用水B 浪费时间C 无益健康

考题 填空题免淘米与普通大米工艺的区别()、()、()。

考题 填空题人体必需的营养素包括()、()、()、()、()和水。

考题 判断题水不是动物必需的营养成分。A 对B 错

考题 判断题小米营养价值高,但人体缺乏的色氨酸、蛋氨酸较大米、玉米低。A 对B 错

考题 单选题淘米时要用冷水,不要用力搓米,淘米次数要少,以减少()营养素的流失。A 蛋白质B 无机盐C 脂肪D 维生素B1

考题 单选题关于食物营养成分的说法中正确的是()。A 脂肪的分解是人体获取能量的主要来源B 糖类、脂肪、蛋白质和水都属于有机物C 水不能产热.不属于食物的营养成分D 人体需求量小的营养成分对人体不重要