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烧煮相同食物，使用微波炉比电炉要省电

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考题 各类生产设备机房内严禁使用()等电热器具。A.电炉B.取暖器C.微波炉
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考题 做饭应多使用微波炉。在等值耗能和等值消耗费用的条件下,对同等重量加热食品进行对比试验,结果表明微波炉比电炉节能______,比煤气节能______。
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考题 深夜值班，船员可以再值班室内使用电炉烧煮食物充饥。此题为判断题(对，错)。
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考题 凡用于取暖的设备,必须要在使用前进行一次安全检查和整修,不合格的不得投入使用,严禁使用()取暖及烧煮食物。
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考题 凡用于取暖的设备,必须要在使用前进行一次安全检查和整修,不合格的不得投入使用,严禁使用电炉取暖及烧煮食物。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在冬天，室内开动一台没装任何东西的电冰箱，若运行稳定，电冰箱内部温度不变，则开动冰箱取暖与用电炉取暖，从耗电的角度来比较( )。A.用电冰箱省电 B.用电炉省电 C.二者相同 D.无法比较
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考题 转炉和电炉均使用废钢，其中电炉使用的废钢比更大。
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考题 各类生产设备机房内严禁使用（）等电热器具。A、电炉B、取暖器C、微波炉
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考题 用微波炉烹饪冷冻的食物时，不用解冻直接开始烹饪即可，可节省电力消耗。
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考题 节能型电热水器每天都使用，连续通电比从冷水烧起要节省电能。
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考题 电炉、电磁炉、微波炉、光波炉用于煮菜效率最高的是（）。A、电炉；B、电磁炉；C、微波炉；D、光波炉
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考题 用微波炉解冻食品宜用（）火，以免食物受热不均产生部分已熟、部分还未解冻的现象，同时也可节省电力。A、高；B、中；C、低；D、中偏高
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考题 预防烹饪过程中形成N-亚硝基化合物的措施是用煤炉和柴炉烘烤食物代替电炉或微波炉。
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考题 微波炉加热食物要（），水分不易蒸发，味道也好，而且加热的时间会缩短，达到省电的目的。A、盖膜B、加水C、散开
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考题 使用微波炉烹饪的食物不安全。
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考题 利用电子传热方式合成的（）已在烹饪行业广泛使用。A、电子管B、微波炉C、电炉子D、电子波
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考题 下列家用电器使用时产生较高的电压是（）。A、电炉B、电烤箱C、微波炉D、电饭锅
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考题 深夜值班，船员可以再值班室内使用电炉烧煮食物充饥.
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考题 实验室内可以使用电炉、微波炉、电磁炉、电饭煲等取暖、做饭。
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考题 单选题使用微波炉时应注意安全，有些食物放入微波炉加热容易引发火灾或爆炸。下列不能放入微波炉的食物是（）。A 鸡蛋B 鸡肉C 蘑菇
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考题 判断题深夜值班，船员可以再值班室内使用电炉烧煮食物充饥.A 对B 错
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考题 问答题酒店内房间严禁使用电炉、微波炉及电热器具的依据是什么？
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考题 判断题烧煮相同食物，使用微波炉比电炉要省电A 对B 错
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考题 单选题以下微波炉节电的使用方法中，错误的是（）。A 加热少量食物宜高火快速加热，以节省电能B 解冻食物宜用低火，节省电能C 加热食物时，宜将食物放在托盘中央D 加热食物时，加盖保鲜膜，较干食物撒少许水
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考题 判断题用微波炉烹饪冷冻的食物时，不用解冻直接开始烹饪即可，可节省电力消耗。A 对B 错
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考题 单选题用微波炉解冻食品宜用（）火，以免食物受热不均产生部分已熟、部分还未解冻的现象，同时也可节省电力。A 高；B 中；C 低；D 中偏高
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考题 单选题电炉、电磁炉、微波炉、光波炉用于煮菜效率最高的是（）。A 电炉；B 电磁炉；C 微波炉；D 光波炉
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