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醋酸就是乙酸的别名。


参考答案

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考题 下列化合物酸性最强的是( )。 A.苯酚B.醋酸C.苯乙酸D.三氟乙酸

考题 最常用于脱钙的酸类有A、乙酸B、硫酸C、醋酸D、碳酸E、盐酸

考题 乙酸又名醋酸,适当的醋酸可赋予白酒愉快的香气,尤其对白酒的前香起重要作用。此题为判断题(对,错)。

考题 TBA溶剂系统是指A.正丁醇:醋酸:水B.叔丁醇:醋酸:水C.正丁醇:甲酸:醋酸D.丙酮:氯仿:甲醇E.苯:乙酸乙酯:甲醇

考题 酮体是指A.丙酮+乳酸+乙酰乙酸B.丙酮+β-羟丁酸+乙酰乙酸C.丙酮+丙烯酸+乙酰乙酸D.丙酮+醋酸+草酰乙酸E.丙酮+β-羟丁酸+草酸乙酸

考题 17位成乙酸酯的是A、己烯雌酚B、醋酸甲地孕酮C、达那唑D、醋酸地塞米松E、醋酸氢化可的松

考题 酮体是指A、丙酮+乳酸+乙酰乙酸B、丙酮+β-羟丁酸+乙酰乙酸C、丙酮+β-羟丁酸+草酰乙酸D、丙酮+醋酸+草酰乙酸E、丙酮+丙烯酸+乙酰乙酸

考题 以下哪些属于酮体A.丙酮十乳酸十乙酰乙酸B.丙酮+β- 羟丁酸十乙酰乙酸C.丙酮十乙酰乙酸十丙烯酸D.丙酮十醋酸十草酰乙酸E.丙酮+β- 羟丁酸十草酰乙酸

考题 乙酸又称为A、醋酸B、蚁酸C、草酸D、琥珀酸E、苹果酸

考题 别名为安息香酸的是A.柳酸B.醋酸C.磷酸D.硼酸E.苯甲酸

考题 17位成乙酸酯的是A.己烯雌酚B.醋酸甲地孕酮C.司坦唑醇D.醋酸地塞米松E.醋酸氢化可的松

考题 TBA溶剂系统指的是A.正丁醇:醋酸:水 B.叔丁醇:醋酸:水 C.苯:乙酸乙酯:甲醇 D.正丁醇:甲酸:醋酸 E.丙酮:氯仿:甲醇

考题 过氧乙酸(P对对)别名乙酸、醋酸。

考题 双乙酸钠和醋酸都是无需规定ADI值的防腐剂。

考题 醋酸指的是()。A、柠檬酸;B、酒石酸;C、乙酸;D、乳酸

考题 醋酸菌将()氧化为乙酸。A、乙醛B、乙醇C、乙酸乙酯D、己酸乙酯

考题 乙酸又名醋酸,适当的醋酸可赋予白酒(),尤其对白酒的()起重要作用。

考题 乙酸的俗称为()。A、石炭酸B、蚁酸C、醋酸

考题 醋酸发酵中醋酸菌利用何种原料进行发酵的()。A、乙醇B、乙酸乙酯C、葡萄糖

考题 TBA溶剂系统是指:()A、正丁醇∶醋酸∶水B、叔丁醇∶醋酸∶水C、正丁醇∶甲酸∶醋酸D、丙酮∶氯仿∶甲醇E、苯∶乙酸乙酯∶甲醇

考题 食品级冰乙酸(冰醋酸)

考题 其他冰乙酸(冰醋酸)

考题 判断题过氧乙酸(P对对)别名乙酸、醋酸。A 对B 错

考题 单选题酮体是指()A 丙酮+乳酸+乙酰乙酸B 丙酮+β-羟丁酸+乙酰乙酸C 丙酮+β-羟丁酸+草酰乙酸D 丙酮+醋酸+草酰乙酸E 丙酮+丙烯酸+乙酰乙酸

考题 单选题醋酸发酵中醋酸菌利用何种原料进行发酵的()。A 乙醇B 乙酸乙酯C 葡萄糖

考题 单选题酮体是指(  )。A 丙酮+乳酸+乙酰乙酸B 丙酮+β-羟丁酸+乙酰乙酸C 丙酮+醋酸+乙酰乙酸D 丙酮+乳酸+草酰乙酸E 丙酮+丙烯酸+乙酰乙酸

考题 单选题TBA溶剂系统是指:()A 正丁醇∶醋酸∶水B 叔丁醇∶醋酸∶水C 正丁醇∶甲酸∶醋酸D 丙酮∶氯仿∶甲醇E 苯∶乙酸乙酯∶甲醇