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据《茶经》，“夹”可以（）

  • A、保持茶叶的色泽
  • B、保证茶叶的完好
  • C、增加茶叶的香味
  • D、延长茶叶的贮存期

参考答案

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考题 茶叶经长时间储存后,随着保管时间的延长,茶叶,质量会逐渐变差,出现香气下降、色泽变暗、滋味变淡等不良变化,即()。
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考题 发霉的茶叶不能喝的主要原因是：A.发霉的茶叶可能含有大量毒素，危害人体的身体健康B.发霉的茶叶泡出的水浑浊C.发霉的茶叶喝后容易引起牙齿疼D.霉变的茶叶失去了香味
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考题 发霉的茶叶不能喝的主要原因是( )A、霉变的茶叶失去了香味B、发霉的茶叶泡出的茶水混浊C、发霉的茶叶可能含有毒素，危害人的身体健康
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考题 唐代以前，我国产茶地区和饮茶风俗主要是在南方。到了唐玄宗开元年间，北方饮茶风俗随着佛教禅宗的兴起而盛行起来，北方盛行饮茶的风气极大促进了南方茶叶生产和南北茶叶贸易的迅速发展。当时，茶叶产量与全国人口平均消费水平都是相当高的。唐代茶叶经济的繁荣，是陆羽能够写出《茶经》的社会基础。据《茶经》不完全统计，当时已有8 个道（或可称为茶产区）43 个郡、44 个县生产茶叶。以上材料的中心主旨是：（ ）。A、茶文化兴起于我国的南方 B、茶文化的兴盛与禅宗有关 C、《茶经》出现的时代环境 D、唐代茶叶经济高度繁荣
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考题 关于茶文化，说法不正确的是(　)。A.印度是世界上最早采制和饮用茶叶的国家 B.陆羽以世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世。被称为茶圣 D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶 D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶
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考题 世界上第一部茶叶著作是（）。A、《茶叶加工》B、《物种起源》C、《茶经》D、《神农本草经》
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考题 茶叶陈化主要是茶单宁的破坏和（）总量减少。A、水分B、香味C、色泽D、浸出物
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考题 茶叶分类应以（）为基础。A、制茶方法B、茶叶外形C、茶叶色泽D、茶叶历史
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考题 发霉的茶叶不能喝的主要原因是（）A、发霉的茶叶可能含有大量毒素，危害人体的身体健康B、发霉的茶叶泡出的水浑浊C、发霉的茶叶喝后容易引起牙齿疼痛D、霉变的茶叶失去了香味
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考题 中国的茶叶之所以闻名于世，也与茶叶商品学专著《茶经》的传播有密切关系。
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考题 发霉的茶叶不能喝的主要原因是：（）A、霉变的茶叶失去了香味B、发霉的茶叶泡出的茶水混浊C、发霉的茶喝后容易引起龋齿D、发霉的茶叶可能含有大量毒素，危害人的身体健康
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考题 据《茶经》，衡州的茶叶主要生于（）、衡山二县山谷。A、衡东B、安仁C、茶陵D、衡阳
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考题 据《茶经》，茶叶制作不精，反而会致病。
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考题 审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的，而评茶用水的软硬清浊，对茶叶品质影响极大，尤其是对（）更甚。A、色泽B、香味C、口感D、滋味
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考题 古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（）。A、茶浮水面，香味低淡B、茶浮水面，香味清高C、茶叶下沉，香味低淡D、茶叶下沉，香味馥郁
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考题 根据茶叶的外形色泽或汤色命名，茶叶可分为哪几种？
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考题 把采下的茶叶立即杀青可以破坏（）酶的活性，保持茶叶绿色。
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考题 鉴别茶叶时应从（）四个方面观察。A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度D、茶叶净度、香气、色泽及滋味
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考题 判断题据《茶经》，茶叶制作不精，反而会致病。A 对B 错
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考题 问答题根据茶叶的外形色泽或汤色命名，茶叶可分为哪几种？
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考题 单选题如果人们对茶叶的偏好增强，则可预期（）A 茶叶的需求增加B 茶叶的供给增加C 茶叶的供给与需求均增加D 茶叶的供给量和需求量都增加
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考题 单选题据《茶经》，衡州的茶叶主要生于（）、衡山二县山谷。A 衡东B 安仁C 茶陵D 衡阳
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考题 单选题茶叶陈化主要是茶单宁的破坏和（）总量减少。A 水分B 香味C 色泽D 浸出物
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考题 单选题发霉的茶叶不能喝的主要原因是：（）A 霉变的茶叶失去了香味B 发霉的茶叶泡出的茶水混浊C 发霉的茶喝后容易引起龋齿D 发霉的茶叶可能含有大量毒素，危害人的身体健康
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考题 填空题把采下的茶叶立即杀青可以破坏（）酶的活性，保持茶叶绿色。
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考题 单选题据《茶经》，“夹”可以（）A 保持茶叶的色泽B 保证茶叶的完好C 增加茶叶的香味D 延长茶叶的贮存期
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考题 判断题中国的茶叶之所以闻名于世，也与茶叶商品学专著《茶经》的传播有密切关系。A 对B 错
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