考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。A.滋味B.汤色C.香气D.季节
考题
构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分是( )。A.多酚类物质B.嘌呤碱C.色素D.芳香物质
考题
茶叶基本茶类的分类依据是()A、根据制造方法的不同B、根据茶叶生长环境不同C、外形的色泽不同D、由专家确定
考题
茶叶分类应以()为基础。A、制茶方法B、茶叶外形C、茶叶色泽D、茶叶历史
考题
茶叶评审项目一般分为外形、()。A、汤色B、香气C、滋味D、叶底
考题
辨别一个茶叶新、陈的主要方法是()。A、看干度B、看外形色泽C、看汤色D、嗅干香
考题
茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定。
考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。A、滋味B、汤色C、香气D、季节
考题
构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分的是()。A、多酚类物质B、嘌呤碱C、色素D、芳香物质
考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的()来看。A、汤色B、叶底C、品种D、香气滋味
考题
茶叶品质的好坏、等级的划分、价值的高低、主要根据那些来决定()。A、外形B、香气C、滋味D、汤色
考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底
考题
在茶叶感官审评过程中,外形应从外形,香气、滋味、汤色、()五个方面来审评。
考题
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。A、汤色与滋味B、香气与滋味C、外形与滋味D、色泽与香气
考题
审评茶叶应包括()两个项目。A、汤色与滋味B、外形与滋味C、外形与内质D、色泽与内质
考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、()、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底
考题
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。
考题
根据茶叶的外形色泽或汤色命名,茶叶可分为哪几种?
考题
西湖龙井、铁观音、君山银针、庐山云雾,从茶叶的外形色泽或汤色命名来说分别属于什么茶?
考题
鉴别茶叶时应从()四个方面观察。A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度D、茶叶净度、香气、色泽及滋味
考题
单选题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的()来看。A
汤色B
叶底C
品种D
香气滋味
考题
单选题构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分的是()。A
多酚类物质B
嘌呤碱C
色素D
芳香物质
考题
多选题按茶叶的外形色泽和汤色命名来分类,可将茶叶分为( )。A绿茶B红茶C青茶D黑茶E白茶
考题
单选题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。A
色泽B
滋味C
汤色D
叶底
考题
单选题审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。A
汤色与滋味B
香气与滋味C
外形与滋味D
色泽与香气
考题
问答题根据茶叶的外形色泽或汤色命名,茶叶可分为哪几种?
考题
问答题西湖龙井、铁观音、君山银针、庐山云雾,从茶叶的外形色泽或汤色命名来说分别属于什么茶?