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在牛奶中加入下列哪些物质会降营养价值()

  • A、米汤/稀饭
  • B、巧克力
  • C、柠檬汁
  • D、蔗糖

参考答案

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考题 如果婴儿不喜欢药的味道,可将药加入()中。A.豆浆B.牛奶C.饮料D.稀饭

考题 为了提高果冻制品营养价值和口味特点,往往在制作时加入适量的()。A.红色素B.水果丁C.巧克力D.蛋黄

考题 .下列物质放入水中,能形成溶液的是A.牛奶B.面粉C.蔗糖D.花生油

考题 摩卡咖啡的制作方式是()。A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和炼乳C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫

考题 蔗糖在面点制作中除可增加甜味外,还具有()的作用。A、增加维生素B、提高营养价值C、增加矿物质含量D、调节面坯发酵速度

考题 牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值?()A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素E、矿物质

考题 比利时巧克力分为3种,不包括下列的()A、黑巧克力B、白巧克力C、牛奶巧克力D、榛子巧克力

考题 牛奶不能和以下哪种物质混着吃?()A、鸡蛋B、面包C、巧克力D、油条

考题 以下哪些巧克力属于纯巧克力()A、香草巧克力B、奶油巧克力C、果仁巧克力D、巧克力牛奶

考题 下列哪些不是经典鸡尾酒红粉佳人的配方成分()A、牛奶B、柠檬汁C、咖啡D、蛋清

考题 牛奶在饮用过程中应避免下列()误区,否则将导致牛奶营养价值大为降低,甚至出现中毒现象。A、牛奶与咖啡混合饮用B、牛奶与浓茶混合饮用C、牛奶与白糖一起高温加热D、牛奶与果汁混合饮用

考题 如果婴儿不喜欢药的味道,可将药加入()中。A、豆浆B、牛奶C、饮料D、稀饭

考题 牛奶和巧克力一块吃营养会更好吗?

考题 下面哪一种早餐搭配更加合理()A、稀饭、馒头B、B.豆浆、油条、稀饭C、牛奶、鸡蛋、面包、橙子D、稀饭、牛奶、果汁

考题 如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤()A、品尝味道B、加入碘水看是否变蓝C、看两种物质是否分层D、鉴别不出来

考题 如何鉴别牛奶中掺入米汤?()A、品尝味道B、看是否分层C、加入碘水看是否变蓝D、鉴别不出来

考题 蔗糖在面点制作中除可增加甜味外,还有()的作用。A、增加维生素B、提高营养价值C、增加矿物质含量D、调节面坯发酵速度

考题 制作果冻时,为了提高制品营养价值和口味特点,往往在制作中加入适量的()。A、牛奶B、水果丁C、黄油D、奶油

考题 用()调制制品时,常加入适量的稀释剂。A、白巧克力B、黑巧克力C、牛奶巧克力D、无味巧克力

考题 酸牛奶不仅口感好,而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了()A、乳酸菌B、醋酸菌C、酵母菌D、黄曲霉

考题 甜炼乳是在新鲜牛奶中加入约()的蔗糖,并浓缩至原体积()左右的一种浓缩乳制品。

考题 单选题酸牛奶不仅口感好,而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了()A 乳酸菌B 醋酸菌C 酵母菌D 黄曲霉

考题 多选题下列哪些不是经典鸡尾酒红粉佳人的配方成分()A牛奶B柠檬汁C咖啡D蛋清

考题 单选题如果婴儿不喜欢药的味道,可将药加入()中。A 豆浆B 牛奶C 饮料D 稀饭

考题 多选题在牛奶中加入下列哪些物质会降营养价值()A米汤/稀饭B巧克力C柠檬汁D蔗糖

考题 单选题如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤()A 品尝味道B 加入碘水看是否变蓝C 看两种物质是否分层D 鉴别不出来

考题 单选题牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值?()A 蛋白质B 脂肪C 碳水化合物D 维生素E 矿物质