网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

下列不属于福州特色小吃的是（）

  • A、鱼丸
  • B、锅边糊
  • C、芋泥
  • D、面线糊

参考答案

更多 “下列不属于福州特色小吃的是（）A、鱼丸B、锅边糊C、芋泥D、面线糊” 相关考题
考题 锅塌豆腐在加热前要挂糊,糊的品种是______。 A.水粉糊B.小米糊C.全蛋糊D.脆皮糊
查看答案
考题 福建汉族的风味小吃具有浓厚的民俗特色,鱼丸、鐤边糊(又称“锅边糊”或“锅边”)、燕皮、芋泥、光饼、线面、芋粿、蛎饼、虾酥等属()。 A.福州系小吃B.闽南系小吃C.闽北系小吃D.闽西系小吃
查看答案
考题 北京小吃远近闻名，著名的特色小吃有（）。A.炒肝 B.豆汁 C.鼎边糊 D.卤煮火烧 E.肠旺面
查看答案
考题 （）是闽西特色小吃。A、手抓面B、芋包C、什锦案叠D、七星鱼丸
查看答案
考题 锅塌豆腐在加热前要挂糊，糊的品种是（）。A、水粉糊B、蛋清糊C、全蛋糊D、脆皮糊
查看答案
考题 （）是福州独具地方特色的一道名肴，是闽菜中的经典。A、荔枝肉B、佛跳墙C、锅边D、鱼丸
查看答案
考题 下列属于闽南特色小吃的有：（）A、面线糊B、土笋冻C、南普陀素菜D、博饼
查看答案
考题 下面哪些不是福州的特色小吃？（）A、鱼丸B、肉燕C、拌面扁肉D、臭豆腐
查看答案
考题 下列哪项不属于福州名小吃？（）A、太平燕B、锅边糊C、光饼D、榜舍龟
查看答案
考题 下列属于福建风味的是（）。A、土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎B、厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄C、土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕D、蛎饼、土笋冻、鼎边糊
查看答案
考题 婴儿4～6月龄可以添加的辅食是（）A、米粉糊、蛋黄、肉泥B、米粉糊、蛋黄、肝泥C、米粉糊、菜汁、肉泥D、米粉糊、动物血、鸡蛋
查看答案
考题 鼎边糊与蛎饼等配食，为（）等传统饿早点佳品。A、济南B、广州C、合肥D、福州
查看答案
考题 啤酒糊化锅的作用是什么？糊化锅为什么用球形锅底？
查看答案
考题 单选题下列都属于福建风味的是（　　）。A 土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎B 厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄C 土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕D 蛎饼、土笋冻、鼎边糊
查看答案
考题 单选题（）是福州独具地方特色的一道名肴，是闽菜中的经典。A 荔枝肉B 佛跳墙C 锅边D 鱼丸
查看答案
考题 单选题（）是闽西特色小吃。A 手抓面B 芋包C 什锦案叠D 七星鱼丸
查看答案
考题 单选题下列各项中，（　　）是福州的特色小吃。A 手抓面B 芋包C 什锦案叠D 七星鱼丸
查看答案
考题 单选题下列不属于福建风味的是（　　）。A 虾饺B 蛎饼C 土笋冻D 鼎边糊
查看答案
考题 多选题下列属于厦门特色小吃的有（　　）。A花生汤B土笋冻C扁肉燕D面线糊E沙茶面
查看答案
考题 多选题下列属闽西地方小吃的是（　　）。A鼎边糊福州B扁肉燕福州C土笋冻闽南D仕锦案叠
查看答案
考题 问答题用文字叙述糊化锅的投料和糊化操作。
查看答案
考题 单选题用对辊粉碎机粉碎麦芽，一边粉碎，一边加水调浆，泵入（）。A 糊化锅B 糖化锅C 煮沸锅D 冷水锅
查看答案
考题 问答题啤酒糊化锅的作用是什么？糊化锅为什么用球形锅底？
查看答案
考题 单选题鼎边糊与蛎饼等配食，为（）等传统饿早点佳品。A 济南B 广州C 合肥D 福州
查看答案
考题 单选题鼎边糊与蛎饼等配食，为（　　）等地传统的早餐佳品。A 济南B 广州C 合肥D 福州
查看答案
考题 单选题婴儿4～6月龄可以添加的辅食是（）A 米粉糊、蛋黄、肉泥B 米粉糊、蛋黄、肝泥C 米粉糊、菜汁、肉泥D 米粉糊、动物血、鸡蛋
查看答案
考题 单选题下列各项中，均属于福建风味的是（　　）。A 土笋冻、姜撞奶、蚝仔煎B 厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄C 土笋冻、厦门炒面线、姜撞奶D 蛎饼、土笋冻、鼎边糊
查看答案
热门标签
最新试卷