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江西的江河湖潭之中，已发现的水族鱼类达203种。其中名贵的食用水产品有（）。

  • A、婺源的荷包红鲤鱼
  • B、兴国红鲤鱼
  • C、峡江鲥鱼
  • D、庐山石鱼

参考答案

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考题 下列选项中属于需要泡烫的动物性水产品是( )。A、鲥鱼B、墨鱼C、鳗鱼D、鲤鱼
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考题 泰山地区特产鱼类是()。 A.虹鳟鱼B.红鲤鱼C.赤鳞鱼D.红点斑鱼
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考题 下类选项中属于需要泡烫的动物性水产品是()。 A、元鱼B、鲥鱼C、墨鱼D、鲤鱼
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考题 为估算湖中鲤鱼的数量，某人撒网捕到鲤鱼300条，并对这300条鱼作了标记后又放回湖中，过了一段时间，他又撒网一次捕到鲤鱼200条，发现其中5条鲤鱼有标记，由此他估算出湖中鲤鱼的数量约为( )。A．1200条B．12000条C．30000条D．300000
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考题 为估算湖中鲤鱼的数量，某人撒网捕到鲤鱼300条，并对这300条鱼作了标记后又放回湖中，过了一段时，他又撒网一次捕鲤鱼200条，发现其中5条鲤鱼有标记，由此他估算 出湖中鲤鱼的数量约为（ ）。 A．1200条 B．12000条 C．30000条 D．300000条
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考题 为估算湖中鲤鱼的数量，某人撒网捕到鲤鱼300条，并对这300条鱼作了标记后又放回湖中，过了一段时，他又撒网一次捕到鲤鱼200条，发现其中鲤鱼有5条有标记，由此他估算湖中鲤鱼的数量约为： A. 1200条 B. 12000条 C. 30000条 D. 300000条
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考题 温州特产（）俗称“子鲚”，又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类A、石斑鱼B、鲥鱼C、凤尾鱼
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考题 有些水产品死后体内的组氨酸会被细菌脱梭形成组胺，食用就会引起食物中毒。这类水产品主要是（）。A、蟹、鲤鱼、草鱼、鳝鱼、甲鱼B、河豚鱼、甲鱼、鲤鱼、鳝鱼、蟹C、甲鱼、蟹、鲮鱼、黄鳝、海鱼D、青皮红肉的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼
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考题 下列能引起组胺中毒的鱼类是（）A、金枪鱼B、鲤鱼C、鲩鱼D、鳜鱼
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考题 下列鱼类中，栖息于水域底层的鱼有（）。A、鲢鱼B、草鱼C、青鱼D、鲤鱼E、鳊鱼
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考题 依据鱼类的食性，下列属于凶猛肉食鱼类的是（）A、草鱼B、鳡鱼C、青鱼D、鲤鱼
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考题 对鱼类组胺中毒的预防方法有（）。A、不吃腐败的鱼，特别是青皮红肉鱼类B、禁止食用青皮红肉鱼类C、对过敏性疾病患者建议不食用青皮红肉鱼类D、禁止捕捞青皮红肉鱼类E、食用青皮红肉鱼类前要掌握科学加工，用水泡4~6小时，烹调时可加雪里蕻或者红果
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考题 我国五大淡水名贵鱼是指鲤鱼、鲫鱼、鮊鱼、鳜鱼、鳊鱼。
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考题 下列属于青皮红肉鱼的是（）。A、鳕鱼B、青鱼C、鲐鱼D、鲤鱼
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考题 以下鱼不能食用的是（）。A、河豚鱼B、鲫鱼C、银鱼D、鲤鱼
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考题 在下列鱼中，（）在初加工时不需褪鳞。A、鲫鱼；B、鲥鱼；C、鲤鱼；D、白鱼
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考题 泰山地区特产鱼类是（）。A、虹鳟鱼B、红鲤鱼C、赤鳞鱼D、红点斑鱼
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考题 我国已发现的海洋鱼类有1500多种，属鱼纲、鲱科的鱼有（）。A、中华鲟B、典鱼C、花点鱼D、鲥鱼
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考题 下列鲤亚科鱼类中属于品种的是（）；属于亚种的是银鲫A、乌原鲤B、岩原理C、荷包红鲤鱼D、银鲫
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考题 依据鱼类生活的水层，下列鱼类属于中层鱼类的是（）A、草鱼B、鳡鱼C、青鱼D、鲤鱼
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考题 （）吴用见着阮小二，最初告之是替财主采办十几条大的什么鱼？A、鲤鱼B、桂鱼C、鲥鱼D、鮰鱼
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考题 镇江境内长江鱼类有90多种，其中（）、鮰鱼是名贵品种；白鳍豚、中华鲟等是中国珍稀动物。A、刀鱼B、鲥鱼C、鳗鱼D、河豚
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考题 单选题内蒙古西部最大的淡水湖乌梁素海生长的最著名的鱼类是（　　）。A 雅罗鱼B 鲢鱼C 鲤鱼D 鲫鱼
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考题 多选题著名河流黄河盛产的水产品有（　　）。A鲢鱼B鲤鱼C鲶鱼D鸽子鱼
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考题 多选题我国新疆地区名贵鱼类有（　　）。A鲟鱼B哲罗鱼C细鳞鲑D长颈白鲑E鲤鱼
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考题 多选题我国宁夏引黄灌区现有的鲤鱼品种有（　　）。A荷包鲤B门鲤C荷元鲤D红鲤
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考题 多选题婺源的“红、绿、黑、白”四色特产是指（　　）。A荷包红鲤鱼B大障山茶C龙尾砚D江湾雪梨E宋砚
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