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实验动物饲料中的脂肪可分成两大类。其中由脂肪酸、甘油及其他含氮物质如磷脂、糖脂等结合而成的是（）。

  • A、真脂肪
  • B、类脂肪
  • C、次脂肪
  • D、混脂肪

参考答案

更多 “实验动物饲料中的脂肪可分成两大类。其中由脂肪酸、甘油及其他含氮物质如磷脂、糖脂等结合而成的是（）。A、真脂肪B、类脂肪C、次脂肪D、混脂肪” 相关考题
考题 脂肪是( )A.胆固醇酯B.甘油三酯C.脂肪酸D.磷脂E.糖脂
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考题 食用动物油脂的主要成分是A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、饱和脂肪酸甘油酯D、磷脂E、色素
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考题 食用动物油脂主要成分是A、饱和脂肪酸B、磷脂C、色素D、不饱和脂肪酸甘油酯E、饱和脂肪酸甘油酯
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考题 脂肪根据其结构的不同，可分为( )和( )两大类，前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。A.类脂肪、真脂肪B.甘油三酯、类脂肪C.真脂肪、磷脂D.真脂肪、类固醇
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考题 甘油三酯的构成A.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 B.由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 C.由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 D.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 E.由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
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考题 实验动物饲料中的脂肪可分成两大类。其中由脂肪酸与甘油结合而成的是（）。A、真脂肪B、类脂肪C、次脂肪D、混脂肪
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考题 谷物中常见复合脂类（）类，含有脂肪酸、醇（甘油醇或鞘胺醇）、磷酸及一个含氮碱基；糖脂类，含有糖（半乳糖、葡萄糖）、脂肪酸、甘油或鞘胺醇。
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考题 以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。A、三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的B、三酰甘油是由甘油和磷脂组成的C、三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的D、三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的E、三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
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考题 脂类可分类为（）A、磷脂B、脂肪C、糖脂D、类脂E、脂肪酸
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考题 膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（）A、植物油含饱和脂肪酸B、植物油含不饱和脂肪酸C、动物脂肪含饱和脂肪酸D、动物脂肪含不饱和脂肪酸E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
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考题 食用动物油脂的主要成分是（）。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、不饱和脂肪酸
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考题 脂肪根据其结构的不同，可分为（）和（）两大类，前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。A、类脂肪、真脂肪B、甘油三酯、类脂肪C、真脂肪、磷脂D、真脂肪、类固醇
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考题 脂肪根据其结构的不同，可分为（）和（）两大类，前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。A、类脂肪、真脂肪B、甘油三酯、类脂肪C、真脂肪、磷脂D、真脂肪、类固醇
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考题 鱼类脂肪中（）含量较高。A、卵磷脂；B、糖脂；C、不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸
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考题 下列关于脂肪酸的说法，不正确的是（）。A、脂肪由一分子甘油和三分子的脂肪酸缩合而成B、根据碳原子价健的不同可将脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸C、脂肪酸是由脂肪与有机酸组合而成D、人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称必需脂肪酸
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考题 类脂肪是指（）A、含磷或含糖或含其他含氮物的脂肪B、磷脂、糖脂、固醇及蜡质C、甘油和脂肪酸构成酯D、B和C
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考题 以下可以异生为葡萄糖的物质是（）A、磷脂B、糖脂C、脂肪酸D、甘油E、胆固醇
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考题 脂肪是（）A、胆固醇酯B、甘油三酯C、脂肪酸D、磷脂E、糖脂
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考题 多选题类脂肪是指（）A含磷或含糖或含其他含氮物的脂肪B磷脂、糖脂、固醇及蜡质C甘油和脂肪酸构成酯DB和C
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考题 填空题水解作用在（）较易发生，因其本身含有大量的水分、脂肪酶和其他含氮物质，如不及时熔炼，其中的甘油脂便发生水解作用，产生游离脂肪酸及甘油。游离脂肪酸可使油脂的（）升高，气味和滋味发生异常。
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考题 多选题脂类可分类为（）A磷脂B脂肪C糖脂D类脂E脂肪酸
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考题 单选题脂肪是（）A 胆固醇酯B 甘油三酯C 脂肪酸D 磷脂E 糖脂
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考题 填空题谷物中常见复合脂类（）类，含有脂肪酸、醇（甘油醇或鞘胺醇）、磷酸及一个含氮碱基；糖脂类，含有糖（半乳糖、葡萄糖）、脂肪酸、甘油或鞘胺醇。
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考题 单选题卵磷脂由以下哪组成份组成（）A 脂肪酸、甘油、磷酸B 脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺C 脂肪酸、甘油、磷酸、胆碱D 脂肪酸、甘油、磷酸、丝氨酸E 脂肪酸、磷酸、胆碱
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考题 单选题食用动物油脂的主要成分是（）。A 饱和脂肪酸B 不饱和脂肪酸甘油酯C 磷脂D 饱和脂肪酸甘油酯E 不饱和脂肪酸
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考题 单选题膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（）A 植物油含饱和脂肪酸B 植物油含不饱和脂肪酸C 动物脂肪含饱和脂肪酸D 动物脂肪含不饱和脂肪酸E 植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
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考题 单选题下列物质可生物降解由易至难排列正确的是（）A 单糖多糖脂肪酸芳香烃B 单糖脂肪酸多糖芳香烃C 单糖多糖芳香烃脂肪酸D 单糖芳香烃多糖脂肪酸
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