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亚洲最高旋转餐厅在东方明珠塔中,可容纳300多人同时用餐,问餐厅旋转一圈需要()。


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考题 在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( )。A、引导旅游者进餐厅B、介绍餐厅设施、饭菜特点等C、向领队告知地陪、全陪的用餐地点D、巡视旅游团用餐情况

考题 在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到( ).A.引导旅游者进餐厅B.介绍餐厅设施、饭菜特点等.C.向领队告知地陪、全陪的用餐地点D.巡视旅游团用餐情况

考题 游客因生活习惯或其他原因要求推迟用餐时间,导游人员可与餐厅联系,视餐厅的具体情况处理。 ( )此题为判断题(对,错)。

考题 某餐厅设有可坐12人和可坐10人两种规格的餐桌共28张,最多可容纳332人同时就餐,问该餐厅有几张10人桌?A.2 B.4 C.6 D.8

考题 在旅游团抵达前,地陪要向餐厅落实团队的()A:用餐人数 B:餐饮标准 C:用餐日期 D:餐厅位置 E:特殊要求

考题 某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐,而用餐的餐厅无此项服务,导游可建议其去零点餐厅点菜,但须支付餐差。

考题 餐厅服务员接待第一次来餐厅用餐的客人不应该做的是()。A、表示欢迎B、满腔热忱C、热情礼貌D、问清姓名

考题 关于食堂用餐管理,以下说法错误的是:()。A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭B、员工在食堂餐厅用餐,须遵守餐厅管理规定,文明就餐,不高声喧哗,并保持清洁卫生,用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具,用餐后将餐具归还,不得拿走食堂餐具D、有员工在餐厅用餐时,禁止在餐厅吸烟,没有员工在时,可以吸烟

考题 在酒店西餐厅用餐时,需要注意什么礼仪?

考题 左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办?

考题 东方明珠塔是亚洲第一、世界第三高塔,是我国建筑史上的一大奇迹。整座电视塔由塔座、3根直径为9米的擎天大柱、下球体、中球体和上球体组成。请问,旋转餐厅处于东方明珠塔的哪个位置()。A、塔座B、下球体C、中球体D、上球体

考题 广州塔有以下殊荣()。A、世界第一高塔B、世界最高的纵向摩天轮C、世界最长的空中漫步云梯D、世界上最高的旋转餐厅

考题 餐厅即将关门,但客人要到餐厅用餐怎么办?

考题 餐厅已经满客,还有客人要进餐厅用餐怎么办?

考题 下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是()。A、提前与餐厅联系,确保在预定时间用餐B、在游客用餐时适当巡视,询问客人意见C、引导游客进入餐厅就座,督促餐厅做好相关服务工作D、检查餐厅的卫生和安全状况,做好预防工作

考题 中餐餐厅餐具配置要根据不同餐厅的特点、菜肴特色、()、餐厅档次、餐厅服务时间来进行。A、装修风格B、用餐环境C、用餐对象D、环境色调

考题 西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备,如法式餐厅、意大利餐厅等不同()来配置餐厅用具。A、菜肴特点B、餐厅特点C、用餐方式D、产品特点

考题 中餐厅的餐桌摆放要求布局合理,小桌大桌放置的位置都应根据餐厅形状灵活布局,中供五六人用餐的中等圆桌摆放在()。A、餐厅角落B、餐厅中间C、餐厅靠里D、餐厅靠墙边

考题 单选题某餐厅设有可坐12人和可坐10人两种规格的餐桌共28张,最多可容纳332人同时就餐,问该餐厅有几张10人桌( )A 2B 4C 6D 8

考题 单选题中餐厅的餐桌摆放要求布局合理,小桌大桌放置的位置都应根据餐厅形状灵活布局,中供五六人用餐的中等圆桌摆放在()。A 餐厅角落B 餐厅中间C 餐厅靠里D 餐厅靠墙边

考题 单选题装饰华丽、高雅浪漫,菜单设计制作精美考究,菜肴和服务一流,用餐价格昂贵的餐厅是()。A 明档型餐厅B 快餐厅C 自助式餐厅D 豪华餐厅

考题 多选题下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是()。A提前与餐厅联系,确保在预定时间用餐B在游客用餐时适当巡视,询问客人意见C引导游客进入餐厅就座,督促餐厅做好相关服务工作D检查餐厅的卫生和安全状况,做好预防工作

考题 单选题东方明珠塔是亚洲第一、世界第三高塔,是我国建筑史上的一大奇迹。整座电视塔由塔座、3根直径为9米的擎天大柱、下球体、中球体和上球体组成。请问,旋转餐厅处于东方明珠塔的哪个位置()。A 塔座B 下球体C 中球体D 上球体

考题 单选题某餐厅设有可坐12人和可坐10人两种规格的餐桌共28张,最多可容纳332人同时就餐,问该餐厅有几张10人桌( )A 2B 4C 6D 8

考题 多选题广州塔有以下殊荣()。A世界第一高塔B世界最高的纵向摩天轮C世界最长的空中漫步云梯D世界上最高的旋转餐厅

考题 判断题某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐,而用餐的餐厅无此项服务,导游可建议其去零点餐厅点菜,但须支付餐差。 ( )A 对B 错

考题 多选题在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到()。A引导旅游者进餐厅B介绍餐厅设施、饭菜特点等C向领队告知地陪、全陪的用餐地点D巡视旅游团用餐情况