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哪国人最先制作出了牛奶巧克力？（）

  • A、英国
  • B、法国
  • C、意大利

参考答案

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考题 西点中常见的巧克力制品有()、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等 。 A.无味巧克力B.甜味巧克力C.咸味巧克力D.迷你巧克力
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考题 制作巧克力汁常用的稀释剂是加热牛奶、淡奶油或糖水等。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、咸味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和和黑巧克力等。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 制作巧克力汁,常用的稀释剂是加热的牛奶,淡奶油和糖水等。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 西点制作中常用的巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等。此题为判断题(对，错)。
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考题 制作巧克力乳冻时，牛奶与糖煮微沸后，加入切碎的巧克力和泡软的鱼胶、拌匀，()。A.煮至沸B.稍加热C.稍冷冻D.急速冻
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考题 _____食物对油性皮肤不宜。A.咖啡、牛奶、巧克力等B.咖啡、牛奶、水C.牛奶、水、蔬菜汁D.蔬菜汁、巧克力
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考题 西点制作中常用的巧克力有黑巧克力、白巧克力、()等。A.奶油巧克力B.牛奶巧克力C.鲜奶巧克力D.淡奶巧克力
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考题 摩卡咖啡的制作方式是()。A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和炼乳C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫
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考题 下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是()。A.牛奶，巧克力酱B.Espresso，奶油C.Espresso，牛奶D.Espresso，巧克力酱
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考题 是哪国人最先制作出了牛奶巧克力？（）A.英国B.西班牙C.意大利D.瑞士
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考题 制作巧克力汁常用的稀释剂是加热的牛奶、淡奶油或糖水等。
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考题 下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是（）。A、牛奶，巧克力酱B、Espresso，奶油C、Espresso，牛奶D、Espresso，巧克力酱
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考题 可引发婴儿患爆发性荨麻疹的食物（　）。A、牛奶、蛋类B、巧克力、牛奶C、豆类、贝类D、蛋类、巧克力
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考题 比利时巧克力分为3种，不包括下列的（）A、黑巧克力B、白巧克力C、牛奶巧克力D、榛子巧克力
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考题 以下哪些巧克力属于纯巧克力（）A、香草巧克力B、奶油巧克力C、果仁巧克力D、巧克力牛奶
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考题 以下（）不需标示可可脂含量。A、黑巧克力B、白巧克力C、牛奶巧克力D、巧克力制品
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考题 以下哪组搭配是可以同时食用的（）A、虾和维CB、牛奶与巧克力C、萝卜与青瓜D、鸡蛋与糖精
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考题 巧克力按成份分有误的是：（）A、黑巧克力B、白巧克力C、代可可脂巧克力D、牛奶巧克力
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考题 西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。A、花色巧克力B、甜味巧克力C、咸味巧克力D、牛奶巧克力
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考题 制作巧克力汁时，常用的稀释剂是（）。A、加热的牛奶B、淀粉C、水果汁D、蛋清
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考题 一般说，黑巧克力的硬度要大于牛奶巧克力。
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考题 （）食物对油性皮肤不宜。A、咖啡、牛奶、巧克力等B、咖啡、牛奶、水C、牛奶、水、蔬菜汁D、蔬菜汁、巧克力
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考题 制作巧克力的主要原料是（）。A、咖啡豆B、可可粉C、茶粉D、牛奶
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考题 单选题哪国人最先制作出了牛奶巧克力？（）A 英国B 法国C 意大利
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考题 单选题是哪国人最先制作出了牛奶巧克力？（）A 英国B 西班牙C 意大利D 瑞士
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考题 单选题以下哪组搭配是可以同时食用的（）A 虾和维CB 牛奶与巧克力C 萝卜与青瓜D 鸡蛋与糖精
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