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世界上最轻的固体是（）

  • A、气凝胶
  • B、锂
  • C、果冻

参考答案

更多 “世界上最轻的固体是（）A、气凝胶B、锂C、果冻” 相关考题
考题 是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。A.巴菲B.果冻C.冷苏夫力D.布丁
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考题 果冻液中( )的存在不会影响结力的凝胶力，不会使果冻的成品弹性降低。A.柠檬汁B.番茄汁C.酸果汁D.梨汁
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考题 果冻是完全靠()的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。A、结力B、鸡蛋C、蛋白质D、淀粉
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考题 ()是完全靠竭力结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。A、泡芙B、慕斯C、果冻D、巴菲
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考题 因为果冻内的凝胶力不足以保持大型模具制作出的成品的支撑力，所以果冻的成型一般 不用大型模具。()
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考题 利用结力的凝胶特性，使用不同的模具就可产生出风格、形态各异的果冻。()
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考题 因为酸会降低果冻的凝胶力，所以我们不选用含酸性物质的水果。()
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考题 药物在基质中以分子状态分散所形成的滴丸是A:固体乳剂B:固体溶液C:无定型粉末D:固体凝胶E:固体溶胶
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考题 药物在基质中以分子状态分散所形成的滴丸是A.固体乳剂B.固体溶液C.无定型粉末D.固体凝胶E.固体溶胶
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考题 下列关于凝胶剂叙述正确的是A.凝胶剂系指药物与能形成凝胶的辅料制成均一、混悬或乳状液型的稠度液体或半固体制剂 B.凝胶剂系指药物与辅料制成均一、混悬或乳状液型的稠度液体或半固体制剂 C.凝胶剂系指药物与能形成凝胶的辅料制成的内服半固体制剂 D.凝胶剂系指药物与能形成凝胶的辅料制成的外用半固体制剂 E.凝胶剂系指药物与不能形成凝胶的辅料制成的半固体制剂
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考题 果冻产品容易出现的质量安全问题有：1）微生物污染；2）超范围、超限量使用食品添加剂；3）标签标识不规范；4）（）；5）含乳型果冻蛋白质含量不合格。A、凝胶果冻的规格不符合标准要求B、可吸果冻的规格不符合标准要求C、含乳果冻规格不符合标准要求
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考题 果冻是完全靠结力的（）而形成的。A、黏结作用黏合B、乳化作用包络C、凝胶作用凝固D、胶合作用胶合
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考题 世界上最轻的金属是（）。
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考题 最轻的金属元素是（）A、锂B、铝C、铍D、镁
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考题 世界上最小最轻的鱼是什么鱼？
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考题 凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处，用白底（或黄底）红字标示（），且文字高度应不小于3mm。A、凝胶含量B、安全警示语C、食用方法D、产品直径
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考题 下列哪种金属最轻？（）A、铝B、镁C、锂
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考题 世界上最轻的树木是（）A、巴沙木B、桉树C、杉木D、杨树
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考题 果胶与糖、有机酸按一定的（）进行加热结合会形成凝胶，加工成品有果冻和果酱。
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考题 利用果胶水溶液在适当条件下可以形成凝胶的特性可以生产果冻。
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考题 果冻液中（）的存在不会影响结力的凝胶力，不会使果冻的成品弹性降低。A、柠檬汁B、番茄汁C、酸果汁D、梨汁
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考题 由（）制成的热不可逆凝胶，是制造人造果冻的良好原料。
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考题 果胶有何主要的食品功能？试论述果胶形成凝胶的条件及影响果胶形成凝胶的影响因素。如何利用果胶制作无糖果冻？
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考题 问答题世界上最小最轻的鱼是什么鱼？
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考题 单选题最轻的金属元素是（）A 锂B 铝C 铍D 镁
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考题 问答题果胶有何主要的食品功能？试论述果胶形成凝胶的条件及影响果胶形成凝胶的影响因素。如何利用果胶制作无糖果冻？
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考题 单选题药物在基质中以分子状态分散所形成的滴丸是（）A 固体乳剂B 固体溶液C 无定型粉末D 固体凝胶E 固体溶胶
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