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马铃薯比同体积的清水重,而比同体积的浓盐水轻,所以马铃薯在清水中(),在盐水中()。


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考题 实验材料: 一些食盐、一粒马铃薯、一只量杯(250毫升)、一把茶匙(5毫升)、两只小碗。 实验步骤: (1)将3茶匙的食盐和1量杯的水混合。再把混合后的盐水倒在一只小碗里。 (2)往另一小碗里倒一些清水。 (3)将马铃薯切成6毫米厚的薄片。 (4)将一半的马铃薯片泡在盛清水的小碗里,另一半泡在盛盐水的小碗里。 (5)15分钟以后,用手将两只小碗里的马铃薯片都夹起来。试着将马铃薯片弯曲,比较两只碗里的马铃薯片的硬度和弹性有什么不同。 实验结果: 泡在清水里的马铃薯片很硬,不容易弯曲;而泡在盐水里的马铃薯片却很软,很容易弯曲。 实验分析: 水分子通过细胞膜而移动的现象就是一种渗透现象。水分子总是通过细胞膜,向溶液浓度大的一侧移动。 泡在清水里的马铃薯片,由于马铃薯片里的盐含量大于清水,所以碗里的水分通过马铃薯的细胞膜向细胞里渗透,马铃薯细胞里的水量变多,马铃薯片就会变硬,不容易弯曲。 泡在盐水里的马铃薯片,由于马铃薯片里的盐含量小于清水,所以马铃薯片细胞膜里的水分就会通过细胞膜进入盐水,马铃薯细胞里的水量变少,马铃薯片就会变软,很容易弯曲。 根据上述实验,可以发现影响渗透的重要因素是:A.细胞里的水量和溶解物质的含量 B.细胞外的水量和溶解物质的含量 C.细胞膜的厚度和细胞的种类 D.细胞内外溶液浓度的差异

考题 实验材料: 一些食盐、一粒马铃薯、一只量杯(250毫升)、一把茶匙(5毫升)、两只小碗。 实验步骤: (1)将3茶匙的食盐和1量杯的水混合。再把混合后的盐水倒在一只小碗里。 (2)往另一小碗里倒一些清水。 (3)将马铃薯切成6毫米厚的薄片。 (4)将一半的马铃薯片泡在盛清水的小碗里,另一半泡在盛盐水的小碗里。 (5)15分钟以后,用手将两只小碗里的马铃薯片都夹起来。试着将马铃薯片弯曲,比较两只碗里的马铃薯片的硬度和弹性有什么不同。 实验结果: 泡在清水里的马铃薯片很硬,不容易弯曲;而泡在盐水里的马铃薯片却很软,很容易弯曲。 实验分析: 水分子通过细胞膜而移动的现象就是一种渗透现象。水分子总是通过细胞膜,向溶液浓度大的一侧移动。 泡在清水里的马铃薯片,由于马铃薯片里的盐含量大于清水,所以碗里的水分通过马铃薯的细胞膜向细胞里渗透,马铃薯细胞里的水量变多,马铃薯片就会变硬,不容易弯曲。 泡在盐水里的马铃薯片,由于马铃薯片里的盐含量小于清水,所以马铃薯片细胞膜里的水分就会通过细胞膜进入盐水,马铃薯细胞里的水量变少,马铃薯片就会变软,很容易弯曲。 以下哪个现象契合上述实验结果?A.取适量玉米放入爆花锅,封好顶盖放在火炉上不断转动使之增热可爆出爆米花 B.蔫了的小草浇了水之后又挺拔起来 C.高浓度的盐水能让细菌脱水从而杀死细菌 D.饼干在空气中放置一段时间会变松

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