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为什么酱酒会空杯留香？

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考题 下列哪项是描述浓香型白酒特有的标准评语() A、空杯留香持久B、窖香浓郁C、清爽甘洌D、幽雅细腻
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考题 鸡尾酒会预备酒杯时，可按酒会人数的（）倍准备各类杯具。A、2B、2.5C、3D、3.5
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考题 根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、高杯和啤酒杯为主。A、宾治杯、鸡尾酒杯B、柯林杯、果汁杯C、宾治杯、古典杯D、鸡尾酒杯、古典杯
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考题 根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、果汁杯和啤酒杯为主。A、高杯、柯林杯B、宾治杯、古典杯C、宾治杯D、鸡尾酒杯
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考题 郎酒的描述正确的是（）A、产自四川绵阳B、特色是酱香突出、醇厚净爽、空杯留香C、酿造工艺是九次蒸酿、八次发酵、七次取酒D、跟茅台相同的酿造工艺
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考题 关于酱香型白酒的描述，正确的是（）A、被称为酒中贵族B、5斤粮食才能产出1斤酱酒C、窖香浓郁D、空杯留香
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考题 具有“空杯留香”的特点白酒是（）香型，其代表酒是（）。
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考题 制备一杯摩卡咖啡，需要：（），（），牛奶，（），装饰糖酱。
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考题 确定白酒空杯留香的方法是（）A、把杯中的酒倒掉，放置5—10min后嗅闻空杯B、把杯中的酒倒掉，放置10—15min后嗅闻空杯C、把杯中的酒倒掉，放置15—20min后嗅闻空杯D、把杯中的酒倒掉，放置20—25min后嗅闻空杯
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考题 鸡尾酒会调制果汁和什锦水果宾治，一般可按每人3杯计算调制数量。
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考题 准备饮水后，应（）。A、空放一、两杯饮水，并舍弃B、全部饮用C、空放三、四杯饮水，并舍弃D、空放一、两杯饮水给最先到达的幼儿喝
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考题 下列对酱香型白酒描述正确的是（）A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气，酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高，口味酸爽，细腻悠长。差酒则粗糙，味不够长D、空杯留香时间短，香气优雅
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考题 （）是酱香型酒的典型代表，具有饮后空杯留香的特点。A、泸州老窖特曲B、五粮液C、贵州茅台酒D、洋河大曲
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考题 “空杯留香”是（）酒的特点。A、贵州茅台B、泸州老窖特曲C、山西杏花村汾D、五粮液
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考题 鹅肝酱、烟熏三文鱼、虾仁鸡尾杯都属于前菜。
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考题 酱香型酒的标准评语中有一条是特有的，那就是（）。A、回味悠长B、空杯留香持久C、醇厚净爽
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考题 为什么说酱酒有益人体健康？
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考题 酒会开始时，在最短时间内让所有宾客人手一杯酒水。
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考题 具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香特点的白酒香型是（）。A、清香型B、浓香型C、酱香型D、复香型
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考题 一封闭钟罩中放一杯纯水A和一杯糖水B，静止足够长时间后发现（）。A、A杯水减少，B杯中水满后不再变化B、A杯变成空杯，B杯中水满后溢出C、B杯水减少，A杯水满后不再变化D、B杯水减少至空杯，A杯水满后溢出
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考题 高档优质酱香型白酒“香”的质量标准之一是（）。A、空杯留香持久B、新鲜清爽C、清香稳定D、果香浓郁持久
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考题 清香醇正、优雅细腻，空杯留香持久是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。
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考题 根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。
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考题 多选题下列属于丹泉酒独特风格的有（　　）。A酱香突出B酒体醇香C空杯留香D回味悠长E长寿美容
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考题 单选题“空杯留香”是（）酒的特点。A 贵州茅台B 泸州老窖特曲C 山西杏花村汾D 五粮液
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考题 单选题具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香特点的白酒香型是（）。A 清香型B 浓香型C 酱香型D 复香型
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考题 单选题（）是酱香型酒的典型代表，具有饮后空杯留香的特点。A 泸州老窖特曲B 五粮液C 贵州茅台酒D 洋河大曲
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