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确定白酒空杯留香的方法是（）

  • A、把杯中的酒倒掉，放置5—10min后嗅闻空杯
  • B、把杯中的酒倒掉，放置10—15min后嗅闻空杯
  • C、把杯中的酒倒掉，放置15—20min后嗅闻空杯
  • D、把杯中的酒倒掉，放置20—25min后嗅闻空杯

参考答案

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考题 中餐的红、白酒杯的()距离1cm。 A、杯身B、杯柱C、杯口D、杯托
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考题 下列哪项是描述浓香型白酒特有的标准评语() A、空杯留香持久B、窖香浓郁C、清爽甘洌D、幽雅细腻
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考题 清香醇正 优雅细腻，空杯留香持久是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。此题为判断题(对，错)。
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考题 白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。此题为判断题(对，错)。
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考题 郎酒的描述正确的是（）A、产自四川绵阳B、特色是酱香突出、醇厚净爽、空杯留香C、酿造工艺是九次蒸酿、八次发酵、七次取酒D、跟茅台相同的酿造工艺
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考题 关于酱香型白酒的描述，正确的是（）A、被称为酒中贵族B、5斤粮食才能产出1斤酱酒C、窖香浓郁D、空杯留香
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考题 具有“空杯留香”的特点白酒是（）香型，其代表酒是（）。
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考题 描述浓香型白酒的品评术语有（）。A、无色透明B、留香持久C、窖香浓郁D、醇甜爽净
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考题 为什么酱酒会空杯留香？
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考题 下列对酱香型白酒描述正确的是（）A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气，酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高，口味酸爽，细腻悠长。差酒则粗糙，味不够长D、空杯留香时间短，香气优雅
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考题 （）是酱香型酒的典型代表，具有饮后空杯留香的特点。A、泸州老窖特曲B、五粮液C、贵州茅台酒D、洋河大曲
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考题 “空杯留香”是（）酒的特点。A、贵州茅台B、泸州老窖特曲C、山西杏花村汾D、五粮液
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考题 酱香型酒的标准评语中有一条是特有的，那就是（）。A、回味悠长B、空杯留香持久C、醇厚净爽
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考题 白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
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考题 具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香特点的白酒香型是（）。A、清香型B、浓香型C、酱香型D、复香型
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考题 白酒的香气分为（）、喷香和留香三种。
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考题 （）具有”酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长，空杯留香“的特点A、剑南春B、五粮液C、古井贡酒D、茅台酒
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考题 白酒在酒液入口腔后，香气立即充满口腔，这是白酒香味中的（）。A、溢香B、喷香C、闻香D、留香
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考题 高档优质酱香型白酒“香”的质量标准之一是（）。A、空杯留香持久B、新鲜清爽C、清香稳定D、果香浓郁持久
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考题 清香醇正、优雅细腻，空杯留香持久是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。
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考题 填空题白酒的香气分为（）、喷香和留香三种。
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考题 单选题白酒在酒液入口腔后，香气立即充满口腔，这是白酒香味中的（）。A 溢香B 喷香C 闻香D 留香
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考题 单选题“空杯留香”是（）酒的特点。A 贵州茅台B 泸州老窖特曲C 山西杏花村汾D 五粮液
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考题 单选题（）具有”酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长，空杯留香“的特点A 剑南春B 五粮液C 古井贡酒D 茅台酒
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考题 多选题下列属于丹泉酒独特风格的有（　　）。A酱香突出B酒体醇香C空杯留香D回味悠长E长寿美容
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考题 单选题具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香特点的白酒香型是（）。A 清香型B 浓香型C 酱香型D 复香型
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考题 单选题（）是酱香型酒的典型代表，具有饮后空杯留香的特点。A 泸州老窖特曲B 五粮液C 贵州茅台酒D 洋河大曲
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