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郎酒的描述正确的是()
- A、产自四川绵阳
- B、特色是酱香突出、醇厚净爽、空杯留香
- C、酿造工艺是九次蒸酿、八次发酵、七次取酒
- D、跟茅台相同的酿造工艺
参考答案
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考题
按照白酒的酿造技术有3种,以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒,再经串香、勾兑而成的白酒,属于哪种酿造技术()A、固态法白酒B、液态法白酒C、固液结合法白酒
考题
大曲酒的主要原料是()A、大麦B、小麦C、稻米D、豌豆
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