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起泡酒如何开?


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考题 以下选项中,不使用传统法来酿造的起泡酒为?()A、法国起泡酒(Cremant)B、索谬尔起泡酒(Saumur)C、卡瓦起泡酒(Cava)D、阿斯蒂起泡酒(Asti)

考题 开胃酒通常是指()A、起泡酒B、干白C、桃红D、以上都是

考题 关于香槟,以下说法哪项是正确的?()A、所有的起泡酒都是香槟B、只有在法国香槟产区生产的起泡酒才能被称为香槟C、香槟不属于起泡酒D、香味很重的起泡酒就是香槟

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考题 普罗塞克Prosecco是()。A、意大利的果味起泡酒B、西班牙的中性起泡桃红葡萄酒C、意大利的甜型起泡酒D、西班牙的自溶性起泡酒

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考题 汽泡酒开瓶服务准备工作中:准备冰桶时,冰桶内放置1/3实心冰块,1/3常温清水,浸至冰桶约()位置,把汽泡酒放于冰桶内。A、50%B、60%C、70%D、80%

考题 汽泡酒的准备工作时,应将相应的香槟杯按标准上于客人。将客人点要的汽泡酒连冰桶上于点就客人左侧,距离60cm,约()角位置。A、45°B、60°C、90°D、120°

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考题 单选题鲜石斛五种食用方法()A 熏蒸后吃、直接嚼着吃、泡酒、沌汤、泡水B 榨汁吃、直接嚼着吃、泡酒、沌汤、泡水C 榨汁吃、直接嚼着吃、泡酒、沌汤、炒着吃D 榨汁吃、直接嚼着吃、泡酒、加热才能吃、泡水

考题 单选题普罗塞克Prosecco是()。A 意大利的果味起泡酒B 西班牙的中性起泡桃红葡萄酒C 意大利的甜型起泡酒D 西班牙的自溶性起泡酒

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