网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

在葡萄酒品尝中，attack这个词指的是什么？

  • A、入口的第一感觉
  • B、在嘴中“咀嚼”葡萄酒，以更好的了解它的特点
  • C、酒精对身体的影响

参考答案

更多 “在葡萄酒品尝中，attack这个词指的是什么？A、入口的第一感觉B、在嘴中“咀嚼”葡萄酒，以更好的了解它的特点C、酒精对身体的影响” 相关考题
考题 葡萄酒品尝的12秒理论中,出现酸味、咸味还有苦味是在()。 A.2秒钟以后B.3秒钟以后C.4秒钟以后D.5秒钟以后
查看答案
考题 一个词的语法功能指的是这个词在句法结构里所能占据的（）。
查看答案
考题 在品尝葡萄酒时，酸度在口腔中是如何被证明的（）。A、口腔中产生成熟的甜香味B、嘴里产生苦涩感C、口腔中产生强烈的咸味D、使你的口中充满唾液
查看答案
考题 在葡萄酒世界里，旧世界指的是（），（），（），（），（），（）等，新世界指的是（），（）（）（），（），（）等。
查看答案
考题 在品尝一款葡萄酒的时候，如果温度太低，我们会觉得： （）A、酒更酸B、酒的丹宁更明显（红酒）C、酒精度更低
查看答案
考题 品尝（）葡萄酒时，毋须摇动杯子。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟葡萄酒
查看答案
考题 在葡萄酒品尝词汇中，“bouquet”这个单词的意思是：（）A、口腔中的感受到的所有的味道B、葡萄酒颜色之间的细微差别C、葡萄酒中的所有香味
查看答案
考题 RoaldDahl，在MyUncleOawald一书中写到“品尝这款葡萄酒让嘴和鼻子同时达到了快感和高潮。这款葡萄酒指的是：（）A、罗曼尼康帝（Romanee-Conti）B、依肯（Chateaud’Yquem）C、玛歌（ChateauMargaux）
查看答案
考题 喜剧电影《美食家》中，为何杜士曼先生要用眼来鉴别葡萄酒？（）A、显示其眼品酒能力B、失去了口感品尝能力C、该葡萄酒品尝的要求D、无权品尝的原因
查看答案
考题 品尝红葡萄酒的步骤？
查看答案
考题 除了基本味觉外，我们在品尝葡萄酒时，同时也要注意它们在口中的哪些品评要素？
查看答案
考题 Caudalie可以测量什么？A、葡萄酒中的残糖量B、葡萄酒的酒精含量C、葡萄酒在口中的回甘时间持续的长短
查看答案
考题 在品酒时，应该先品尝下列哪一个类型的葡萄酒？（）A、干红葡萄酒B、甜白葡萄酒C、干白葡萄酒D、桃红葡萄酒
查看答案
考题 干葡萄酒的特点是什么（）。A、甜味B、品尝不到甜味C、有点辣
查看答案
考题 当我们品尝葡萄酒时，首先用到的感觉是（）。
查看答案
考题 世界著名葡萄酒品尝家米歇尔·罗兰Michel Rolland是哪国人？（）A、法国B、意大利C、西班牙D、美国
查看答案
考题 在西班牙，Crianza，Reserva和GranReserva指的是什么？A、葡萄酒在装瓶前陈年的时间B、班牙葡萄酒比赛中获奖葡萄酒的等级C、葡萄酒中酒精含量的多少
查看答案
考题 我们品尝葡萄酒时要使用不同酒杯的最主要原因是（）。A、让品酒过程显得更有档次B、提升葡萄酒品质C、方便葡萄酒散热D、方便体会葡萄酒细腻的香味
查看答案
考题 干葡萄酒的特点是什么？（）A、用葡萄干酿成B、品尝不到甜味
查看答案
考题 葡萄酒的最佳品定温度范围是多少？葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度一样吗？
查看答案
考题 在香槟生产中，disgorge指的是（）。A、混合静止葡萄酒B、把酵母沉淀物移到瓶颈C、把酵母沉淀物移除出瓶子D、增加糖和酵母到静止葡萄酒中
查看答案
考题 简要说明OIV静止葡萄酒品尝评分表的评分标准。
查看答案
考题 根据品尝目的，葡萄酒品尝分为哪五类？
查看答案
考题 在橡木桶中陈酿的葡萄酒的质量，决定于多种因素，主要是（）、（）和陈酿的时间，而陈酿时间的长短，最好通过品尝确定。
查看答案
考题 问答题葡萄酒庄建设所遵循的“3s”法则分别指的是什么？
查看答案
考题 单选题干葡萄酒的特点是什么（）。A 甜味B 品尝不到甜味C 有点辣
查看答案
考题 单选题干葡萄酒的特点是什么？（）A 用葡萄干酿成B 品尝不到甜味
查看答案
热门标签
最新试卷