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兼香型白酒以()为代表。

  • A、玉林泉
  • B、白云边
  • C、口子酒
  • D、玉泉酒

参考答案

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考题 下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒,武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲,沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒,陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表,包括黄鹤楼酒、宝丰酒等

考题 兼香型白酒代表产品白云边酒,在感官品评中其主要特点为()。 A、浓中带酱B、酱中带浓C、浓清酱三香D、浓中带清

考题 下列白酒属于浓香型白酒的有() A、古井贡酒B、宝丰酒C、茅台酒D、口子酒

考题 白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )

考题 以黑龙江玉泉酒为代表的浓中带酱兼香型白酒采用的是分型发酵生产工艺。() 此题为判断题(对,错)。

考题 在中国白酒中,著名的兼香型白酒有()A武陵酒B董酒C西风酒D黄鹤酒

考题 兼香型白酒是在对()几个白酒产品进行初步总结的基础上提出来的。A、白沙液酒B、白云边酒C、酒鬼酒

考题 1984年,在全国第四届评酒会上,()等兼香型白酒被评为国家优质酒。A、白云边酒B、中国玉泉酒C、西陵特曲酒

考题 以下是酱大于浓的兼香型白酒的是()A、玉泉酒B、白云边C、董酒D、郎酒

考题 以下酒中属于豉香型白酒的是()A、洋河酒B、广东玉冰烧酒C、安徽口子窖酒D、西凤酒

考题 以下酒中不属于兼香型白酒的是()A、湖北白云边酒B、安徽口子窖酒C、西凤酒D、黑龙江玉泉酒

考题 ()是药香型白酒的代表。A、劲酒B、习酒C、玉泉酒D、董酒

考题 一酒多香,主体香型未定的白酒,暂时统统划为其他香型白酒,以贵州遵义董酒、()为代表。A、贵阳大曲B、五粮液C、西凤酒D、桂林三花酒

考题 芝麻香型白酒的代表是()。A、西凤酒B、白云酒C、玉冰烧D、景芝特曲白干

考题 下列酒中属于兼香型酒的是()。A、白云边B、玉泉酒C、西陵特曲D、习酒

考题 湖北白云边酒是()香型白酒的典型代表。A、药香型B、鼓香型C、兼香型D、特香型

考题 白酒的香型有好多种,属于兼香型白酒的是()。A、汾酒B、茅台酒C、董酒D、三花酒

考题 填空题我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒可分为四种,即()香型酒,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表。

考题 单选题下列关于白酒香型的表述错误的是()。A 酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等B 窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等C 清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、特质黄鹤楼酒等D 兼香性以桂林三花酒为代表,包括董酒、西凤酒等

考题 填空题白云边酒属兼香型白酒,其生产工艺为以优质高梁为原料,小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用高温闷料,高比例用曲,经高温堆积,2次投料,()轮次发酵的酱香型生产工艺。

考题 多选题1984年,在全国第四届评酒会上,()等兼香型白酒被评为国家优质酒。A白云边酒B中国玉泉酒C西陵特曲酒

考题 多选题兼香型白酒是在对()几个白酒产品进行初步总结的基础上提出来的。A白沙液酒B白云边酒C酒鬼酒

考题 多选题下列酒中属于兼香型酒的是()。A白云边B玉泉酒C西陵特曲D习酒

考题 多选题在中国白酒中,著名的兼香型白酒有()A武陵酒B董酒C西风酒D黄鹤酒

考题 单选题芝麻香型白酒的代表是(  )。A 西凤酒B 白云酒C 玉冰烧D 景芝特曲白干

考题 判断题白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。A 对B 错

考题 单选题下列关于白酒香型表述错误的是(  )。A 酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等B 窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等C 酱香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、桂林三花酒等D 其他香型又称兼香型,包括董酒、西凤酒等