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现场采集的样品包括（）.

  • A、可疑食品的剩余部分.半成品和原料
  • B、生产设备上的残留物
  • C、食品加工工具.用具.食品容器.抹布.操作人员的双手
  • D、中毒患者大便.血液.呕吐物.尿液，从业人员粪便.咽拭子等

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考题 每月采集的所有地表水样品,每组每次至少采集个全程序空白样品,每年每个项目必须覆盖()次以上,现场监测项目除外。 A.1;1B.1;2C.2;1
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考题 在现场采集样品后，需在现场测定的项目有()、()、()、()和氧化—还原电位(Eh)等。
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考题 食物中毒调查现场采样，下面哪项不包括在内：A.采集剩余食品样品B.可以食物的制售环节C.采集患者泻吐物，以及学额和尿样D.从业人员的带菌检查E.空气采样
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考题 食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
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考题 现场调查中环境样品和患者的生物样品采集与检测
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考题 现场调查设计中的样品采集和测量方法
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考题 样品采集和现场检测
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考题 现场样品采集、保存和运输概述
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考题 现场样品采集、保存和运输
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考题 实验室检验中采集样品种类包括（）。A、血样、乳汁样品B、粪便、尿样C、子宫、阴道分泌物或外生殖器包皮内分泌物，胚胎的采集D、眼、呼吸道、咽肛拭子的采集E、实质器官、全脑、脊髓的采集F、体表样品的采集
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考题 有效的检测报告必须由有资质的检测机构出具，检测样品为见证取样的样品或（）现场采集的样品，报告的日期应在施工有效期内。
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考题 采集用于测定溶解氧的样品，应在采样现场加（）和（）。
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考题 动物活体样品的采集不包括（）A、汗液；B、猪活体样品；C、家禽活体样品；D、浓汁
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考题 关于采集样品的要求，正确的是（）。A、根据突发事件的现场情况，确定采集样品的范围和种类B、采样人员进入采点前应做好个人防护C、采集的标本都应装入同一容器D、临床和尸检样品需无菌操作采集E、防止样品变质，采样后立即送检
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考题 食品检验的基本步骤包括样品的采集、（）、样品预处理、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写。A、原始试样的采集B、样品的抽取C、样品的制备和保存D、样品的称量
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考题 食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A、样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B、样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C、样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D、样品采集、样品的保存、样品预处理
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考题 食源性致病菌采集散装样品时，用无菌采样器现场采集多少倍或以上检验单位样品（）。A、3B、4C、5D、6
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考题 环境监测的工作流程包括（）、（）、（）、样品采集、样品运输和保存、样品的预处理、分析测试、数据处理、（）九步。
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考题 样品采集之前，应对样品的环境和现场进行充分的调查。
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考题 在现场应采集哪些质量控制样品？
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考题 单选题动物活体样品的采集不包括（）A 汗液；B 猪活体样品；C 家禽活体样品；D 浓汁
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考题 填空题在现场采集样品后，需在现场测定的项目有（）、（）、（）、（）和氧化—还原电位（Eh）等。
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考题 问答题在现场应采集哪些质量控制样品？
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考题 填空题重金属生物样品采集大型藻类时，样品应采集约（）g左右，用现场海水冲洗干净，放入双层聚乙烯袋中冰冻保存。
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考题 问答题现场调查中环境样品和患者的生物样品采集与检测
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考题 判断题样品采集之前，应对样品的环境和现场进行充分的调查。A 对B 错
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考题 填空题（）指现场采集的初始样品，（）指需要经过预处理，才能进行测定的样品。
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考题 问答题现场调查设计中的样品采集与检测
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