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极易霉变的环境条件是（）

  • A、温度20℃～35℃，相对湿度75%以上
  • B、温度20℃～35℃，相对湿度75%以下
  • C、温度10℃～20℃，相对湿度75%以上
  • D、温度10℃～20℃，相对湿度75%以下
  • E、温度20℃～35℃，相对湿度60%以下

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考题 极易霉变的环境温度( )。A.温度20℃～35℃、湿度75%以上B.温度20℃～35℃、湿度75%以下C.温度10℃～20℃、湿度70%以上D.温度10℃～20℃、湿度70%以下E.温度10℃～20℃、湿度60%以上
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考题 由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。
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考题 极易霉变的环境条件是A、温度200C~35℃，相对湿度75%以上B、温度20℃~35℃，相对湿度75%以下C、温度10℃~20℃，相对湿度75%以上D、温度l0℃~20℃，相对湿度75%以下E、温度20℃~35℃，相对湿度60%以下
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考题 某中医院，梅雨季节发现仓库里的枸杞、黄精变软，牛膝、天冬、马齿苋发生了霉变，温湿度仪显示：相对湿度80%。含淀粉多的饮片易A、虫蛀B、粘连C、潮解D、泛油E、变色极易发霉的饮片是A、秦艽B、莪术C、桔梗D、柴胡E、独活
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考题 黄芪在贮藏养护时,需要特别注意() A.易虫蛀、霉变，应置阴凉通风处保存，可用气调方法养护或拌入滑石粉。不宜长期保存。B.易挥发，易燃烧，应密封，避光，置阴凉干燥处保存。C.极易受潮霉变并极易生虫。D.易吸湿返潮，霉变，应置阴凉通风干燥处保存，但不可干燥过度，以免失润干枯。
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考题 药材含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分，贮藏和养护不善极易引起霉变和虫蛀现象的是（ ）。A、根及根茎类药材B、全草类药材C、果实及种子类药材D、茎、皮类药材E、菌类药材
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考题 因为干果类原料吸收水分后极易霉变，所以干果类原料应在干燥通风的地方保存。()
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考题 极易霉变的环境温湿度是A:温度20～35℃湿度75%以上B:温度20～35℃湿度75%以下C:温度10～20℃湿度70%以上D:温度10～20℃湿度70%以下E:温度10～20℃湿度60%以上
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考题 极易霉变的环境条件是A.温度20℃～35℃，相对湿度75%以上 B.温度20℃～35℃，相对湿度75%以下 C.温度10℃～20℃，相对湿度75%以上 D.温度10℃～20℃，相对湿度75%以下 E.温度20℃～35℃，相对湿度60%以下
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考题 A.膏剂B.水丸C.蜜丸D.片剂E.散剂（ ）极易吸潮、松片、裂片以致粘结、霉变等。
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考题 药材含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分，贮藏和养护不善极易引起霉变和虫蛀现象的是（ ）。A.根及根茎类药材B.全草类药材C.果实及种子类药材D.茎、皮类药材E.菌类药材
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考题 下列对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）。A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
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考题 储存技巧大家都知道巧克力是不宜放入冰箱中保存的，但是为什么呢？（）A、放入冰箱后口感变硬B、放入冰箱后易与其他食物窜味，失去醇厚感C、在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温下表面会结出白霜，且极易发霉变质。
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考题 下列全属于易中毒食物的是（）。A、发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗B、未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋C、生木耳、生花生、生红薯D、毒蘑菇、霉变大米、生花生
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考题 某中医院，梅雨季节发现仓库里的枸杞、黄精变软，牛膝、天冬、马齿苋发生了霉变，温湿度仪显示：相对湿度80%。极易发霉的饮片是（）A、秦艽B、莪术C、桔梗D、柴胡E、独活
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考题 霉变的大米或小麦不能食用的主要原因是（）。A、霉变的大米或小麦失去了香味B、存在霉菌毒素会引起食物中毒C、霉变的大米或小麦没有营养
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考题 下列对粮食霉变的叙述，错误的是（）A、粮食霉变是否发生及发展快慢 ，主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B、微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变C、作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
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考题 对储存粮油发热霉变叙述，正确的是（）。A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变B、粮堆中生物体进行呼吸作用，会使粮堆温度不正常上升C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因
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考题 属于商品质变的形式有（）A、氧化、溶化、霉变、挥发B、腐蚀、溶化、分解、霉变C、氧化、分解、腐蚀、霉变D、氧化、腐蚀、渗漏、分解
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考题 单选题霉变的大米或小麦不能食用的主要原因是（）。A 霉变的大米或小麦失去了香味B 存在霉菌毒素会引起食物中毒C 霉变的大米或小麦没有营养
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考题 单选题极易霉变的环境温度（ ）A 温度20～35℃，湿度75%以上B 温度20～35℃，湿度75%以下C 温度10～20℃，湿度70%以上D 温度10～20℃，湿度70%以下E 温度10~20℃，湿度60%以上
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考题 单选题下列全属于易中毒食物的是（）。A 发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗B 未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋C 生木耳、生花生、生红薯D 毒蘑菇、霉变大米、生花生
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考题 单选题某中医院，梅雨季节发现仓库里的枸杞、黄精变软，牛膝、天冬、马齿苋发生了霉变，温湿度仪显示：相对湿度80%。极易发霉的饮片是（）A 秦艽B 莪术C 桔梗D 柴胡E 独活
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考题 单选题下列对粮食霉变的叙述，错误的是（）。A 粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B 微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变C 作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D 粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
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考题 单选题口服乳剂质量验收的内容包括（）。A 色泽、霉变、渗漏、变形B 色泽、霉变、渗漏、漏油C 色泽、霉变、渗漏、澄明度D 色泽、霉变、渗漏、异物
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考题 单选题“醉谷病”是由（）中毒引起的。A 赤霉病麦B 霉变甘薯C 麦角D 霉变甘蔗
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考题 单选题颗粒剂的外观质量验收包括（）。A 色泽、异臭、霉变、虫蛀等B 色泽、异臭、霉变、沉淀等C 色泽、异臭、霉变、澄明度等D 色泽、异臭、霉变、变形等
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